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In occasione di Wine & Siena 2023 abbiamo incontrato Helmuth Köcher, patron del Merano Wine Festival, per scoprire il suo punto di vista sui temi caldi del mondo del vino, dal futuro enoico italiano in chiave sostenibile al caso Irlanda, dalla competitività del vino nostrano e la sua relazione con l’attuale sistema delle denominazioni alla crisi dei consumi tra i giovani, per arrivare alla sfida dei vini dealcolati.
about 1 month ago
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