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Alessandro Barbero ci racconta di un piccolo grande problema che creò un solco nella storiografia moderna e nel modo di fare la Storia: la marmellata e lo studio storico delle abitudini alimentari.
Fonte: youtube.com/watch?v=nUrG8khtS0A
Roma - Csoa Ex Snia, Festival Logos 2019
Sito del Festival:
https://www.logosfest.org/
Pagina Facebook:
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Tutti gli audio disponibili sono utilizzati negli episodi dopo previo consenso e accordo con
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about 1 year ago
#abitudini, #alimentari, #barbero, #bloch, #libri, #marmellata, #storia, #storiografia, #studio
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