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El Dr. L贸pez Rueda es uno de los mayores especialistas en Espa帽a en materia de Intolerancias Alimentarias, Enfermedades inflamatorias intestinales y Microbiota. Tras a帽os dedicado a su especialidad, la Urolog铆a, comenz贸 a investigar estas materias motivado por una situaci贸n familiar. Tiempo despu茅s es una referencia que ha ayudado a muchos pacientes a descubrir lo que les ocurr铆a. Comenz贸 estudiando la intolerancia a la fructosa,
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su tratamiento nutricional, y despu茅s dio el salto a las enfermedades que causan esa intolerancia. Ahora, ha dado un paso m谩s, para estudiar junto a su equipo la microbiota intestinal. Nos atiende desde su casa, y charlamos con 茅l en pleno confinamiento por el COVID-19.
about 1 year ago
#alimentarias, #celiaquia, #fructosa, #gluten, #intolerancias, #parasitos, #sibo
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