Madrevolutionen - Fra sur mælk til eksporteventyr
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
I slutningen af 1800-tallet var videnskabsfolk optagede af madspild, ligesom i dag – men med lidt omvendt fortegn. For gik fødevarer til spilde, så sultede befolkningen. Med etableringen af Den...
show moreFødevarevidenskabens historie – Revolutionen fra Frederiksberg, del 1 er produceret af Københavns Universitet, Institut for Fødevarevidenskab (FOOD)
Information
Author | TV 2 Lorry |
Organization | TV 2 Lorry |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company