Il territorio italiano è caratterizzato dal lavoro dell'uomo per rendere fertili terre inospitali. Immergersi nella storia e nell'odierna attività dei Consorzi di bonifica ed Irrigazione significa conoscere la realtà del nostro Paese.
Ad accompagnarci in questo viaggio nell'Italia disegnata dall'acqua sono eccellenze del mondo accademico, rappresentanti delle Istituzioni ed esperti del settore.