13 JUN 2019 · Yine gitmek için uzuuuuuun yıllar beklediğim bir yerle karşınızdayım! Sosyal medyada zaman geçirirken Hallstatt’ın muhteşem manzarasına maruz kalmamış olmak bence imkansız. Hal böyle olunca ben de uzun zaman ziyaret etme hayali kurdum, neyse ki Hallstatt beni bir an bile hayal kırıklığına uğratmadı.

11 JUN 2019 · Bohemya neresi derseniz; Çekya’nın batısını içine alan tarihi bölge burası. 52 bin kilometrekarelik yüz ölçümü ile Çekya’nın büyük bölümünü içine alıyor ve nüfusun yarısından fazlasını içinde barındırıyor aslında. Polonya, Almanya, Avusturya’ya siniri olan bu bölgeye, Çekya’nın en büyük şehri, ve ayrıca başkenti olan Prag da dahil. Prag tabi ki başlı başına bir anlatıyı hak ediyor ama benim burada bahsetmek istediğim Çekya’nın genelde Prag gölgesinde kalan doğal güzellikleri aslında. Almanya- Çekya sınırında kalan, yeşilin her tonunu görebileceğiniz bu bölgenin Çekya sınırları içinde kalan kısmı Bohemya İsviçre’si, Almanya sınırları içinde kalan kısmına Sakson İsviçre’si olarak biliniyor ve bu bölgede bir milli park bulunuyor. İşte tüm detayları ve maceralarıyla Bohemya...

11 JUN 2019 · Tam zamanlı mühendis, part-time kendi mutfağında şef, tatillerde ise 7/24 gezgin ve tam bir doğa aşığıyım. Bütün bunlardan vaktim kaldığında da keyifle kitap okuyorum. Yeni şeyler keşfetmeyi çok seviyorum. Buna önce yeni yerler görerek başladım ama fark ettim ki; insan kendi mutfağında bile bir şeyler keşfedebiliyor, yaratıcılığını konuşturabiliyor. Bunu fark edince seyahate çıkamadığım zamanlarda kendimi mutfağa atmaya başladım ve mutfakta yaptığım küçük küçük deneyler bende bir tutkuya dönüştü. Şu anda işten arta kalan zamanlarımda seyahat ediyorum. Eğer şartlarım buna izin vermiyorsa, bu yolculuğu mutfak tarafına taşıyor ve mutfakta yeni ve sağlıklı yemekler pişiriyorum. Bu yolculuğu sizler ile paylaşmak için, uzun süredir instagram'da, sonra gizembeki.com adresinde bilgiler veriyorum. Artık, bunu bir başka boyuta taşımak için de bu bölümü sizlerle paylaşmak istedim. Evet artık blog'umu bir podcast serisi ile sizlerle paylaşacağım. Keyifli dinlemeler, Gizem Beki