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Anche quest'anno le ricette di Vincenzo Ancona accompagneranno l'iniziativa "Facciamo l'orto in casa". 10 Verdure a km zero per 10 ricette ispirate al mondo intero!
Le Ricette della Bergamina
Le Ricette della Bergamina
trota con salsa al prezzemolo fresco
1 MAR 2023 · "Sei come il Prezzemolo!" ...è un modo di dire ma rispecchia a pieno, ovviamente in senso positivo, le proprietà di questa pianta aromatica.Il prezzemolo è usatissimo nella cucina mediterranea, versatile aromatizzante e digestivo ha la capacità di esaltare moltissimi piatti, anche solo con un tocco di colore!
composta di fragole
27 FEB 2023 · La più classica delle composte alle fragole ci sorprende con la menta e qualche grano di pepe per sposarsi ad un formaggio di capra che arriva dalla vicina Valsassina.
La Panzanella Red Cherry
18 FEB 2023 · La prima ricetta pensata per voi dallo Chef Emanuele Rossi è un piatto povero e popolare che risolve brillantemente ogni momento conviviale.
Polpette di polenta e taleggio dorate con burrata al verde di Misticanza quattro stagioni
15 APR 2022 · Polpette di polenta e taleggio dorate con burrata
al verde di Misticanza quattro stagioni
Crusched potatoes coriandolo e mirtilli, tomino fondente e asparagi verdi
6 APR 2022 · Dall'iniziativa "Facciamo l'orto in casa" del giornale di Vimercate, in Bergamina, 10 ricette a km zero inspirate al mondo intero.
Sella di maialino arrosto con dadolata di peperoni e mela verde all’agro
29 MAR 2022 · Sella di maialino arrosto con dadolata di peperoni e mela verde all’agro
King crab salad e cetriolo market more
24 MAR 2022 · King crab salad tequila e lime, cetriolo market more, alici e burro. Quinta ricetta dell’iniziativa facciamo l’orto in casa del Giornale Di Vimercate e La Bergamina Arcore
Gratinato di pomodoro st. pierre farcito di riso venere in stile greco
15 MAR 2022 · Dall'iniziativa "Facciamo l'orto in casa" del giornale di Vimercate, in Bergamina, 10 ricette a km zero inspirate al mondo intero.
Cheese Cake salata di spinaci merlo e nero robiola e spada affumicato
10 MAR 2022 · Cheesecake salata di spinaci merlo nero con robiola e spada affumicato.Le ricette della Bergamina! Con le verdure a km zero dell'iniziativa "Facciamo l'orto in casa" del Giornale di Vimercate. Le trovi su www.labergamina.it
Roll di melanzane salmone e philadelphia
1 MAR 2022 · Le ricette della Bergamina! Con le verdure a km zero dell'iniziativa "Facciamo l'orto in casa" del Giornale di Vimercate. Le trovi su www.labergamina.it
Anche quest'anno le ricette di Vincenzo Ancona accompagneranno l'iniziativa "Facciamo l'orto in casa". 10 Verdure a km zero per 10 ricette ispirate al mondo intero!
Information
| Author | Ristorante La Bergamina |
| Organization | Ristorante La Bergamina |
| Categories | Food |
| Website | - |
| ristorante@labergamina.it |
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