3 FEB 2022 · Cafécionados! Så er det den tid igen. Tid til at adressere nogle af livet og samfundets små finurligheder i godt selskab. Tag nu for eksempel parkeringskældre. Hold kæft, hvor er det smart, at man løser parkeringspladsmangel ved bare at grave sig etage efter etage ned i jorden og etablere labyrinter af smalle kørebaner i en forhindringsbane udstyret med både beton- og metalpiller, umuligt vinklede parkeringsbåse, forvirrende skiltning og aflåste ind- og udgange. Men er vi som race klar til sådan en god idé? Alt det og meget mere tager vi en snak om over en kop .......... ja, øh, en kop ...... spicy café mocha orange, vist nok, fra kaffebaren Behag Din Smag. Interessant var den i hvert fald!

27 JAN 2022 · Cafécionados! Temperaturen har egentlig ikke rigtigt bevæget sig så meget op, men kaffebrokrøvene har alligevel bevæget sig ud en tur. For ... ellers ville det jo være useriøst at tage en snak om fænomenet "gågader". Det ord har med indtoget af fuldstændigt rablende vanvittige cyklister, elløbehjulsentusiaster og indkøbsvognsstjælende, gågadehatsbærende og brostensbestigende centrumtyper mistet al betydning, men der er nu alligevel noget dragende ved konceptet. Men hvad er forskellen egentlig på yderkanterne og den mere centrale del af en gågade? Hvor mange navne kan én tøjbutik egentlig have? Hvor mange telefonselskaber behøver egentlig have en butik i én og samme gågade? Og hvor god er en americano fra Kaffebaren Bredegade egentlig? Det og meget mere kan du blive klogere på i denne uges kapitel i den evindelige kaffesaga. Velbekomme!

20 JAN 2022 · Cafécionados! Hvordan kan det til stadighed være en umulig opgave for os mennesker at beherske at køre en tur i en dyt-and-go / drive in / drive through / meal on wheels? Hvorfor skal der være så forvirrende mange vinduer? Hvorfor skal der være så langt fra indersiden til ydersiden af serveringsvinduet? Og hvor meget kaffe er der EGENTLIG i en cappuccino fra Burger King? Det og meget mere forsøger vi at finde svar på i denne udgave af kaffesagaen Kaffepod'en. Velbekomme!

13 JAN 2022 · Cafécionados! Det har været den tid igen. Den tid, hvor vores kalendre lige vipper et tal og vupti, så er vi inde i et nyt år. Og det kan vi jo ikke lade gå stille for sig. Men hvorfor kan vi egentlig ikke det? Hvad er det nu liiiiige, der gør den lille datoændring så vigtig og speciel, at vi importerer boblevand og cigarer fra Polen og glædeligt stiller os ud i vinterfrosten med fjollede hatte og briller på for - helt bogstaveligt - at se vores penge gå op i røg? Hvordan har bagerne og møbelbutikkerne snedigt udnyttet vores trang til at fejre et nyt års kommen? Og kan man i øvrigt holde et wifi-password i fangenskab? Alt det og meget mere tager vi os en fornuftig og velovervejet snak om over en kop velomrørt Skildpadde Latté, lavet på friske råvarer (hvad end det så betyder i denne sammenhæng) af en kyndig barista fra Kochs Kaffebar. Velbekomme!

23 DEC 2021 · Cafécionados! Julen er over os, og den største hadegave er nu klar i dit podcastfeed! Den uendelige kaffesaga er tilbage med en slags julespecial, som overhovedet ikke er speciel, men bare er første afsnit i ganske lang tid. Men kaffebrokrøvene kunne ikke holde sig i skindet mere. Frustrationerne og kaffetørsten har vokset sig for stor - for hvorfor i alt, hvad der er helligt (= kaffe) er vi mennesker så helt ualmindeligt uorganiserede, at vi vælger at samle så mange af vores dårligdomme i tre-fire hektiske dages julegaveræs liiiiige op til juleaften? Som - hvis nogen af jer ikke ved det - jo faktisk kommer på samme dato HVERT ENESTE ÅR! Hvorfor kan voksne mennesker ikke selv finde ud af at pakke deres gaver ind? Hvorfor har folk ikke planlagt hjemmefra, hvad de skal købe, når de allerede er pressede på tid? Alt det og meget mere tager vi os en snak om over en kop pebermyntemokka fra Starbucks, mens vi lige - som traditionen foreskriver det - prøver lidt af de monstrøsiteter, som slikfabrikanterne prøver at hælde i os under dække af, at det er jo 'juleslik'. Velbekomme!

8 JUL 2021 · Cafécionados! Vi er allerede godt inde i den, men derfor er det langt fra for sent at italesætte det: grilltossesæsonen er åben, og de garanteret velmente, men helt ufatteligt irriterende grill-råd er begyndt at flyve om ørene på os fra selvbestaltede sæsoneksperter ud i kunsten at varme mad over en anden type varmelegeme end en almindelig Tefal-pande. Hvorfor er det, at Grill-Gorm og Flamme-Flemming pludselig ved alt om gastronomi og Maillard-reaktioner, så snart temperaturen rammer 14+ celcius og tror, at alle vi andre er interesserede i at høre herom? Det tager vi os en snak om over endnu en kop ice cappuccino fra Espresso House, denne gang saltkaramel-varianten. Fordi... Nu talte vi jo om sidste gang, at den skulle vi også prøve, så hvorfor ikke gøre det nu? Velbekomme!

1 JUL 2021 · Cafécionados! Vi har holdt en pause, ikke af egen, men fremtidens drift. Kaffefamilien er nemlig blevet udvidet, og det har krævet streng skoling at lære yngste skud på kaffebønnestagen at lave sin egen kop himmelske eliksir. Men det er selvfølgelig på plads nu, og lige i tid til at nå at snakke lidt om EM i fodbold. Eller, kommentatorerne til EM i fodbold. For er det egentlig ikke på tide, at vi får nedfældet nogle minimumskrav til eventuelle kandidater til en sådan stilling? F.eks. et minimum af danskkundskaber? Eller evnen til at udvise passion? Og hvorfor er det nu lige, at alle, der har spillet fodbold på højere plan end hjemme i haven, åbenbart ses som kvalificeret til at agere såkaldt 'ekspert', når der skal fyldes studier og kommentatorbokse? Det tager vi os en lille snak om over en kop Ice Cappucino med vanille fra Espresso House - fordi der var varmt og det lød godt. Velbekomme!

22 APR 2021 · Cafécionados. Hvis der findes noget her i livet, der er mere fin-tunet, indøvet og perfektioneret end et pitstop i Formel 1, så er det morgenrutinen hos en moderne familie. Og ganske ligesom et 2 sekunder kort pitstop, så skal der så ubeskriveligt lidt til at forpurre en finpudset morgenrutine - og det kan ikke andet end at ødelægge hele løbet, øh, dagen. Vi tager os en snak om post-corona morgenrutiner, forskellen på morgenrutiner med og uden børn og - selvfølgelig - vigtigheden af kaffe i sådan en morgenrutine! En af mikrofonerne er blevet lidt uheldigt placeret, så der er lidt skratten fra en lynlås, men ikke noget, der overdøver lyden af evig visdom fra kaffebrokrøvene, der denne gang prøver sig med en Chocolate Cookie Crumble Créme Frappucino fra Starbucks. Velbekomme!

15 APR 2021 · Cafécionados! Efter sygdom og påske har taget så meget tid, at kaffebrokken i de seneste uger har været forbeholdt off-air-samtaler, er endnu et kapital nu klar i den store kaffesaga. Kaffebrokrøvene er denne gang lidt i tvivl om, hvad tøjstørrelser egentlig betyder, hvad meningen med bonede gulve i prøverum er og om der egentlig er noget problem i hele verden, en ekspedient i en tøjbutik ikke kan hjælpe med. Så det tager vi en snak om over en kop kaffe fra Shell i Gunderup, en regulær lille transit-navle... Velbekomme!

18 MAR 2021 · Cafécionados! Der er gang i en verdensomspændende pandemi. En dårligdom, der ikke fører andet end frustrationer med sig. En humørdræber af rang, der er blevet trukket ned over hovedet på os alle sammen. Vi taler selvfølgelig om online møder! Om du bruger Teams, Zoom, Skype eller hvad helvede, din IT-afdeling har pålagt dig, så er det den mest vederstyggelige måde, man overhovedet kan holde et møde på (ø-råd medregnet)! Hvorfor er det så svært at huske at slukke sin mikrofon, inden man går i gang med at hamre på sit tastatur? Hvorfor er det så svært at huske at tænde den igen? Hvorfor har vi ikke regler for, hvem der starter et planlagt møde? Eller hvornår? Eller hvor mange gange, den samme sætning må blive ytret? Og hvad i alt, hvad der er helligt (kaffe) sker der for danskernes internetforbindelse? Vi har heldigvis (?) husket at tænde for mikrofonerne, så vi kan tage os en snak om disse vederstyggelige møder, tandpine og den gennemsnitlige reparationstid på en kaffeautomat, alt imens vi ser vores frygt i øjnene og vender tilbage til McDonalds, arnestedet for kaffesagaens dystreste kop kaffe. Vi tør dog ikke springe direkte tilbage i den sorte balje af bitter bismag, men tager i stedet en mælkefortyndet udgave; cappucino'en.