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Il podcast di Frigo Magazine. Ogni puntata facciamo quattro chiacchiere con una scuola di cucina o un'associazione che si occupi di spiegare o divulgare la cucina del territorio.
FRIGO - 4 chiacchiere con chi insegna la cucina
FRIGO - 4 chiacchiere con chi insegna la cucina
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Olio Clemente: sostenibilità da 5 generazioni
4 MAR 2024 · Abbiamo incontrato il responsabile Marketing di Olio Clemente, Dino Clemente, che ci ha fatto capire un po' di più su cosa significa essere sostenibili nel mondo oleario e delle cultivar pugliesi.12m 39s -
Riso Margherita, un'avanguardia dal passato
26 FEB 2024 · Abbiamo incontrato Davide Brusa, titolare di Riso Margherita che ci ha fatto capire diverse cose sul "mondo" riso e su quanto la passione può raggiungere risultati eccellenti.10m 45s -
Spieghiamo l'Italia al Mondo
15 DEC 2023 · Piero Sassone, Presidente della Scuola professionale di cucina italiana ICIF, ci spiega come è vissuta la cucina italiana dai professionisti all'estero.8m 24s -
Sostenibilità e qualità sono sinonimi per l'olio extra vergine d'oliva
20 OCT 2023 · Abbiamo incontrato l'Amministratore Delegato del Gruppo Salov in occasione della presentazione del report di sostenibilità nella Villa Filippo Berio.8m 5s -
Conosciamo l'olio Extravergine d'Oliva con Filippo Berio
6 SEP 2023 · Abbiamo incontrato il Master Blender di Filippo Berio che ha sfatato tante "credenze" sull'olio Extravergine d'Oliva e spiegato i prodotti Filippo Berio.19m 47s -
Gruppo Felsineo, la sostenibilità passa per la tradizione
25 JUL 2023 · Abbiamo incontrato l'Amministratore Delegato del Gruppo Felsineo, la Dott.ssa Emanuela Raimondi, che ci ha spiegato il percorso dell'Azienda tra tradizione, innovazione e sostenibilità .14m 18s -
FelsineoVeg, I prodotti plant-based
13 JUL 2023 · Il presidente di FelsineoVeg ci ha fatto un po' di chiarezza sugli alimenti plant-based.7m 47s -
Felsineo, la Mortadella 1963
13 JUL 2023 · Con noi il Presidente di Felsineo ci ha spiegato le caratteristiche della Mortadella 1963, nata per ricordare un anno importante dell'azienda.6m 21s -
Pastificio Zini, la sostenibilità parte da lontano
4 MAY 2023 · Abbiamo fatto 4 chiacchiere con la Dott.ssa Arianna Errante, Ditettore Marketing di Pastificio Zini, che ci ha spiegato il percorso sostenibile dell'azienda e come la pasta surgelata in Italia sia ancora un tabù che forse sta per crollare.21m 36s -
La pasta stampata in 3D
5 APR 2023 · Abbiamo incontrato la Dott.ssa Valentina Parravicini, Marketing & Businesss Development di BluRhapsody, che ci ha spiegato cosa si può fare e mangiare utilizzando l’innovativa tecnologia della stampa 3D.15m 39s
Il podcast di Frigo Magazine. Ogni puntata facciamo quattro chiacchiere con una scuola di cucina o un'associazione che si occupi di spiegare o divulgare la cucina del territorio.
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| Author | FRIGO |
| Categories | Food |
| Website | www.frigomagazine.com |
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