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Bevoforte

  • Explicit

    Enricomaria Porta (Osteria Alla Concorrenza)

    24 APR 2024 · Di osterie, di vini da merenda, di sferificazioni e di sfere della felicità.
    1h 21m 17s
  • Explicit

    Alessandro Perricone (Perrikino Bevevino)

    18 APR 2024 · Di freni a mano, di Copenaghen, di wine-pairing e di biciclette cariche di vino buono.
    58m 14s
  • Explicit

    Michele Birtig (UVA Padova)

    6 MAR 2024 · Di Uva, di Francia enoica, di vini 0.0 e di terzo tempo.
    1h 10m 6s
  • Explicit

    Mauro Gobbo

    16 FEB 2024 · Di birra, di birrerie sottopalla, di birre alla spina e di birra artigianale
    1h 10m 4s
  • Explicit

    Flavio Angiolillo

    9 FEB 2024 · Di miscelazione, di Navigli, di mucche provenzali e di imprenditorialità seriale nella cocktailerie
    1h 18m 51s
  • Explicit

    Enrico Giovannini (Ottomani)

    26 JAN 2024 · Di contro-cultura, di biodinamica, di giovani che si fanno il culo e di Chianti Classico
    1h 6m 19s
  • Explicit

    Maurizio Cavalli

    19 JAN 2024 · Di importazione di Champagne, di periodi della Champagne, di uomini di Champagne e di vini di Champagne.
    1h 15m 18s
  • Explicit

    Marco Schiavo (Distilleria Schiavo, Bitter Gajardo and more)

    10 JAN 2024 · Di grappa vicentina, di pennette alla vodka, di bitter “new wave” e di tanta freschezza.
    54m 15s
  • Explicit

    Andrea Gori (Trattoria Da Burde)

    21 DEC 2023 · Di ristorazione, di sommelier informatico, di blog e dj-set.
    1h 10m 15s
  • Explicit

    Cristina Mercuri

    14 DEC 2023 · Di Master of Wine, di resilienza e girl power.
    1h 23m 54s

Bevoforte è un podcast schietto e irriverente che si contrappone al parlare di vino in modo lezioso e autoreferenziale.
Bevoforte è narrazione alternativa a chi detiene conoscenza e certezza enoica...

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Bevoforte è un podcast schietto e irriverente che si contrappone al parlare di vino in modo lezioso e autoreferenziale.
Bevoforte è narrazione alternativa a chi detiene conoscenza e certezza enoica assoluta, cercando il confronto con uomini e donne del vino per costruire una sintesi empirica, onesta, senza fronzoli e soprattutto con molte parolacce.

Bevoforte vuole proporre una prospettiva critica al mondo del vino cercando profondità, grazie ai tanti punti di vista dei nostri intervistati, senza aver paura di scivolare nel retorico, perché quello che interessa è condividere. Il giudicare lo lasciamo agli altri.
Bevoforte ci diverte e speriamo diverta anche voi.
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