Varese, pesce di lago e miele del monte (Lombardia)
Dec 14, 2023 ·
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In un acceso d’entusiasmo Stendhal la definì la Versailles di Milano, e in effetti Varese, sul declivio digradante del Campo dei Fiori, conserva belle testimonianze del tempo in cui era...
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In un acceso d’entusiasmo Stendhal la definì la Versailles di Milano, e in effetti Varese, sul declivio digradante del Campo dei Fiori, conserva belle testimonianze del tempo in cui era meta preferita dalla mondanità lombarda.
La gastronomia ricorda quelle delle province di Milano e Como.
Carni, salumi e latticini, pur non contando rappresentanti di spicco, sono rinomati.
A questi si aggiunge il pesce d’acqua dolce, ancora abbondante nei bacini maggiori.
Inoltre le valli del Luinese producono miele e ottimi formaggi caprini.
Varese: https://maps.app.goo.gl/DBvXsYhp1VRE7azi7
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La gastronomia ricorda quelle delle province di Milano e Como.
Carni, salumi e latticini, pur non contando rappresentanti di spicco, sono rinomati.
A questi si aggiunge il pesce d’acqua dolce, ancora abbondante nei bacini maggiori.
Inoltre le valli del Luinese producono miele e ottimi formaggi caprini.
Varese: https://maps.app.goo.gl/DBvXsYhp1VRE7azi7
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
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