UBeeRadio - puntata 4
May 11, 2022 ·
18m 59s
UBeeRadio - Episodio 4. Si parla di Birra dell'Anno, con la testimonianza a caldo di Giovanni Faenza, titolare del birrificio vincitore, Ritual Lab. Seguono le esperienze a BdA dei giudici...
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UBeeRadio - Episodio 4.
Si parla di Birra dell'Anno, con la testimonianza a caldo di Giovanni Faenza, titolare del birrificio vincitore, Ritual Lab. Seguono le esperienze a BdA dei giudici internazionali Carl Kins, Edu Martinez, Tomm Carroll e Alessandra Agrestini.
Approfondimento poi su "birra artigianale e territorialità", con l'accordo siglato tra UB e Cia-Agricoltori Italiani (con interventi di Silvio Menghini del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) - Università di Firenze - ObiArt Osservatorio Birre Artigianali; Vittorio Ferraris, presidente Unionbirrai; Dino Scanavino, presidente nazionale Cia-Agricoltori Italiani)
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Si parla di Birra dell'Anno, con la testimonianza a caldo di Giovanni Faenza, titolare del birrificio vincitore, Ritual Lab. Seguono le esperienze a BdA dei giudici internazionali Carl Kins, Edu Martinez, Tomm Carroll e Alessandra Agrestini.
Approfondimento poi su "birra artigianale e territorialità", con l'accordo siglato tra UB e Cia-Agricoltori Italiani (con interventi di Silvio Menghini del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (DAGRI) - Università di Firenze - ObiArt Osservatorio Birre Artigianali; Vittorio Ferraris, presidente Unionbirrai; Dino Scanavino, presidente nazionale Cia-Agricoltori Italiani)
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