Nocciola del Piemonte Igp (Piemonte)
Dec 15, 2023 ·
1m 37s
La varietà di nocciola coltivata in Piemonte è la Tonda Gentile delle Langhe. La sua produzione è concentrata soprattutto nelle province di Cuneo, Asti ed Alessandria e ha avuto una...
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La varietà di nocciola coltivata in Piemonte è la Tonda Gentile delle Langhe.
La sua produzione è concentrata soprattutto nelle province di Cuneo, Asti ed Alessandria e ha avuto una notevole espansione verso la fine del 1800.
La Nocciola Piemonte Igp è particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria e soprattutto da quella di Alba, che usa le nocciole per la preparazione di tipici prodotti piemontesi, come il cioccolato gianduia, il torrone d’Alba, le praline di creme e le caramelle nougatine.
Piemonte: https://maps.app.goo.gl/3j8oUQBbqiBXFyUR7
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La sua produzione è concentrata soprattutto nelle province di Cuneo, Asti ed Alessandria e ha avuto una notevole espansione verso la fine del 1800.
La Nocciola Piemonte Igp è particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria e soprattutto da quella di Alba, che usa le nocciole per la preparazione di tipici prodotti piemontesi, come il cioccolato gianduia, il torrone d’Alba, le praline di creme e le caramelle nougatine.
Piemonte: https://maps.app.goo.gl/3j8oUQBbqiBXFyUR7
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
| Website | - |
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