Luca Falasconi: sconfiggere la fame
Apr 23, 2024 ·
22m 17s
Cosa si sta facendo sul campo per raggiungere il secondo obiettivo dell’agenda Onu 2030, partendo anche dalla lotta allo spreco? Filippo Solibello ne parla con Luca Falasconi, Professore di tecnologie...
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Cosa si sta facendo sul campo per raggiungere il secondo obiettivo dell’agenda Onu 2030, partendo anche dalla lotta allo spreco? Filippo Solibello ne parla con Luca Falasconi, Professore di tecnologie alimentari all’Università di Bologna e co-fondatore dell'iniziativa Last Minute Market.
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