Los productores de aceite de oliva miran a EEUU y China
Feb 28, 2024 ·
3m 59s
🫒La crisis del aceite de oliva en España tiene consecuencias. El consumo se está traslando a otros países, después de que el sector se haya visto afectado, en la cuenca...
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🫒La crisis del aceite de oliva en España tiene consecuencias. El consumo se está traslando a otros países, después de que el sector se haya visto afectado, en la cuenca mediterránea, por el impacto del cambio climático en la caída de la producción.
💧Así lo reflejan desde el Consejo Oleícola Internacional, en declaraciones recogidas por EFE, en las que señalan que las olas de calor, junto con la falta de agua, han influido en las últimas cosechas cortas, que han interrumpido el incremento de la demanda de aceite de oliva.
🇪🇸Este fenómeno ha afectado especialmente a los países mediterráneos, como España, que produce un 40% del aceite de oliva del mundo. El retroceso de la demanda ha llegado, precisamente, cuando el consumo estaba en plena expansión.
🗣️Tenemos una volatilidad extrema, que no es buena para nadie, y es necesario estabilizar los precios, según han declarado desde la institución en WOOE, la mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al aceite de oliva, y en la que han participado 800 empresas.
🇺🇸¿Y cuiáles son las consecuencias? Que, a medida que el consumo en el Mediterráneo y en la Unión Europea ha ido descendiendo, por la escasez de producto y la sensibilidad de los clientes al precio, otros países lo han ido acusando menos, como Estados Unidos, Canadá, Japón, China o Australia.
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💧Así lo reflejan desde el Consejo Oleícola Internacional, en declaraciones recogidas por EFE, en las que señalan que las olas de calor, junto con la falta de agua, han influido en las últimas cosechas cortas, que han interrumpido el incremento de la demanda de aceite de oliva.
🇪🇸Este fenómeno ha afectado especialmente a los países mediterráneos, como España, que produce un 40% del aceite de oliva del mundo. El retroceso de la demanda ha llegado, precisamente, cuando el consumo estaba en plena expansión.
🗣️Tenemos una volatilidad extrema, que no es buena para nadie, y es necesario estabilizar los precios, según han declarado desde la institución en WOOE, la mayor feria del mundo dedicada en exclusiva al aceite de oliva, y en la que han participado 800 empresas.
🇺🇸¿Y cuiáles son las consecuencias? Que, a medida que el consumo en el Mediterráneo y en la Unión Europea ha ido descendiendo, por la escasez de producto y la sensibilidad de los clientes al precio, otros países lo han ido acusando menos, como Estados Unidos, Canadá, Japón, China o Australia.
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| Author | elEconomista |
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