Ermanno Ghiozzi, detto 'Nanni', da dieci anni a questa parte, nel suo ruolo di appassionato gourmet, pubblica una guida originale in cui racconta il ristorante o la trattoria attraverso "il piccolo grande lusso di trovare quel piatto particolare, valutato dall'entusiasmo di un instancabile e navigato gourmet che, con la sua raccolta di consigli, contribuisce, da anni, a fare del bene (la vendita della guida va tutta in beneficenza ndr) e a farci mangiare sempre meglio ". Andrea Grignaffini dall'introduzione di Guida Nanni 2024.