Settings
Light Theme
Dark Theme

Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika do zespołu w restauracji?

Jak skutecznie wdrożyć nowego pracownika do zespołu w restauracji?
Jan 26, 2024 · 47m 28s

Czy wiesz, jak sprawne wdrożenie personelu może zwiększyć zyski Twojego lokalu? Poznaj najważniejsze zasady wdrożenia nowej osoby do zespołu oraz dowiedz się, jak opracować efektywny proces onboardingu w rozmowie z...

show more
Czy wiesz, jak sprawne wdrożenie personelu może zwiększyć zyski Twojego lokalu? Poznaj najważniejsze zasady wdrożenia nowej osoby do zespołu oraz dowiedz się, jak opracować efektywny proces onboardingu w rozmowie z Rafałem Pasenikiem z H&R system.

W programie rozważamy następujące kwestie:
1. Zasady wdrożenia nowej osoby do zespołu
2. Kim jest „Anioł Stróż” w organizacji
3. Opracowanie procesu onboardingu dla nowej osoby
4. Proces szkolenia nowego pracownika
- Zaznajomienie ze strukturą organizacji
- Obsługa narzędzi
5. Testy wiedzy oraz próbki pracy pod okiem menedżera lokalu
6. Skuteczne narzędzia wspierające menedżera w zarządzaniu zespołem
7. Podnoszenie kompetencji zespołu jako warunek rozwoju biznesu w branży horeca

Gościem odcinka był Rafał Pasenik - trener, mentor i doradca w Gastro. Z branżą gościnności związany od ponad 25 lat. Wspiera, szkoli i rozwija najlepszych w branży. Z jego usług korzystają między innymi Hotele Puro, Arłamow, Accor, Lagardere, Aioli, Schronisko Bukowina, Złotopolska Dolina, Hotel Bania, Ambra, Shuum, Tutti Santi, Złoty Groń, InoWino, Hotel Warszawa i wielu innych. Jego autorskie szkolenia obejmują obszar profesjonalnej obsługi kelnerskiej, organizacji różnorodnych przyjęć, sugestywnej sprzedaży, skutecznego rozwiązywania reklamacji i radzenia sobie z trudnymi sytuacjami podczas serwisu. Menedżerom pomaga w budowaniu swojej pozycji skutecznego lidera. Z pasją i zaangażowaniem Rafał pomaga zarówno początkującym, jak i doświadczonym profesjonalistom w gastronomii. Jego kursy są dedykowane klientom z różnych segmentów, od fast casual po top premium.Więcej na stronach www.gastrolekcje.pl i www.hr-system.pl.

Sprawdź także:
GoPOS: https://gopos.pl/
Akademia GoPOS: https://gopos.pl/gopos-academy
Point of Sale: https://gopos.pl/point-of-sale
Mobilny Kelner: https://gopos.pl/mobilny-kelner-v2
Rozwiązania dla pracowników: https://gopos.pl/staff-solutions
H&R system: https://hr-system.pl/
Gastrolekcje: https://gastrolekcje.pl/


Akademia GoPOS to platforma edukacyjna, dedykowana wszystkim działającym w branży HoReCa, którzy pragną podnosić swoje umiejętności i skutecznie rozwijać swoje przedsiębiorstwa. W ramach publikowanych webinarów, podcastów i artykułów eksperci z różnych obszarów dzielą się nie tylko teoretyczną wiedzą, ale także praktycznymi strategiami, które pomagając tysiącom restauratorom działać w branży skuteczniej i jeszcze efektywniej.

Powered by GoPOS - Nowoczesne systemy sprzedażowe | https://gopos.pl
show less
Information
Author Akademia GoPOS
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search