I Garagisti di Sorgono (Sardegna)
Feb 23, 2024 ·
2m 37s
I Garagisti nascono a Sorgono, un piccolo comune ubicato nel centro geografico della Sardegna, capolinea di un'antica ferrovia, luogo di incontro fra Barbagia e Campidano. Capoluogo del Mandrolisai da cui...
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I Garagisti nascono a Sorgono, un piccolo comune ubicato nel centro geografico della Sardegna, capolinea di un'antica ferrovia, luogo di incontro fra Barbagia e Campidano.
Capoluogo del Mandrolisai da cui prende il nome l’omonima doc, terra povera con suoli di graniti bianchi e rosa, che vanno a comporre le colline che circondano il piccolo borgo.
Qui, quattro giovani, hanno l’ardire di coltivare i vigneti impiantati dai loro nonni e loro genitori, con culture ad alberello, coltivano vecchie vigne di 60-80 anni nelle migliori colline ad un'altitudine di circa 550 metri s.l.m.
Vinificano i loro antichi vitigni, che compongono il Mandrolisai: Cannonau, Muristeddu e Monica, e li lavorano in un garage, da cui il nome.
Da qui la creazione di tre etichette alle quali hanno dato i loro cognomi, nel segno della tradizione: Uras (per il Mandrolisai), Manca (per il Cannonau), Murru (per il Monica); la quarta, Parisi (per il Muristeddu), che significa "Insieme", riunisce le loro uve.
Tutto questo rappresenta il Mandrolisai, simbolo apostolico, e i tre vini in purezza che lo compongono.
I Garagisti di Sorgono: https://maps.app.goo.gl/7ywBj7ZS5TcJMD1s8
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Capoluogo del Mandrolisai da cui prende il nome l’omonima doc, terra povera con suoli di graniti bianchi e rosa, che vanno a comporre le colline che circondano il piccolo borgo.
Qui, quattro giovani, hanno l’ardire di coltivare i vigneti impiantati dai loro nonni e loro genitori, con culture ad alberello, coltivano vecchie vigne di 60-80 anni nelle migliori colline ad un'altitudine di circa 550 metri s.l.m.
Vinificano i loro antichi vitigni, che compongono il Mandrolisai: Cannonau, Muristeddu e Monica, e li lavorano in un garage, da cui il nome.
Da qui la creazione di tre etichette alle quali hanno dato i loro cognomi, nel segno della tradizione: Uras (per il Mandrolisai), Manca (per il Cannonau), Murru (per il Monica); la quarta, Parisi (per il Muristeddu), che significa "Insieme", riunisce le loro uve.
Tutto questo rappresenta il Mandrolisai, simbolo apostolico, e i tre vini in purezza che lo compongono.
I Garagisti di Sorgono: https://maps.app.goo.gl/7ywBj7ZS5TcJMD1s8
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
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