Fluent Fiction - Danish: Exploring Food Cultures: Lars and Signe's Smørrebrød Adventure
Find the full episode transcript, vocabulary words, and more:
fluentfiction.org/exploring-food-cultures-lars-and-signes-smorrebrod-adventure

Story Transcript:

Da: Lars og Signe gik ind i smørrebrødsrestauranten og kiggede på menuen.
En: Lars and Signe went into the smørrebrød restaurant and looked at the menu.

Da: "Jeg vil have rugbrød med leverpostej og rødbeder," sagde Lars.
En: "I want rye bread with liver pâté and beetroot," said Lars.

Da: "Og jeg vil have rejemadder," sagde Signe.
En: "And I want shrimp bait," Signe said.

Da: Christian, der var på besøg fra USA, så forvirret ud.
En: Christian, who was visiting from the US, looked confused.

Da: "Undskyld, hvad er 'leverpostej'?
En: "Excuse me, what is 'liver pate'?

Da: Og 'rugbrød'?"
En: And 'rye bread'?"

Da: spurgte han.
En: he asked.

Da: Lars og Signe grinede lidt og forklarede, hvad det var.
En: Lars and Signe laughed a little and explained what it was.

Da: Christian besluttede sig for at bestille noget selv.
En: Christian decided to order something himself.

Da: "Jeg vil gerne have en sandwich med skinke," sagde han.
En: "I'd like a ham sandwich," he said.

Da: Da maden kom, opdagede Christian, at der var noget anderledes ved den.
En: When the food arrived, Christian noticed that there was something different about it.

Da: "Undskyld mig, men jeg tror ikke, at dette er, hvad jeg bestilte.
En: "Excuse me, but I don't think this is what I ordered.

Da: Det er... åh, jeg ved ikke engang, hvad det er!
En: It's... oh, I don't even know what it is!

Da: ", sagde han og viste maden til Lars og Signe.
En: ", he said, showing the food to Lars and Signe.

Da: Lars grinede og sagde, "Det ser ud til at være en 'frikadelle'.
En: Lars laughed and said, "Looks like a 'meatball'.

Da: Godt valg!"
En: Good choice!"

Da: De udvekslede lidt mad og udvidede deres smagsoplevelser.
En: They exchanged some food and expanded their taste experiences.

Da: Snart sad de alle og grinede og talte om forskellige madkulturer.
En: Soon they were all sitting laughing and talking about different food cultures.

Da: Da de var færdige med at spise, sagde Christian "Tak for at have vist mig dette.
En: When they finished eating, Christian said "Thanks for showing me this.

Da: Jeg ville ikke have prøvet så mange forskellige ting, hvis det ikke var for jer."
En: I wouldn't have tried so many different things if it wasn't for you guys."

Da: Lars og Signe smilede og sagde farvel til Christian, som sagde "Vi ses snart" og gik ud ad døren.
En: Lars and Signe smiled and said goodbye to Christian, who said "See you soon" and went out the door.


Vocabulary Words:

• Lars: Lars
• Signe: Signe
• smørrebrød: smørrebrød
• menu: menu
• rye bread: rugbrød
• liver pâté: leverpostej
• beetroot: rødbeder
• shrimp bait: rejemadder
• Christian: Christian
• US: USA
• confused: forvirret
• excuse me: undskyld mig
• ham sandwich: sandwich med skinke
• food: maden
• different: anderledes
• meatball: frikadelle
• taste experiences: smagsoplevelser
• laughing: grinede
• talking: talte
• food cultures: madkulturer
• thank you: tak for
• showing: at have vist
• trying: prøvet
• goodbye: farvel
• see you soon: vi ses snart
• door: døren
• order: bestilte
• explaining: forklarede
• choices: valg