EP4.4: ถังไม้ vs ถังพลาสติก
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Nov 1, 2021 ·
26m 1s
Episode 4.4: กับคำถามยอดฮิตของการหมัก ว่าเราละเลือกใช้ถังหมักประเภทไหนดี ระหว่างไม้กับพลาสติก ลองมาฟังกันว่าแบบไหนดีกว่ากันครับ แหล่งข้อมูลและเอกสารอ้างอิงของ Eipsode นี้ประกอบด้วย Effect of fermentation container and thickness of bean mass during fermentation process of cocoa bean (https://media.neliti.com/media/publications/173580-EN-effect-of-fermentation-container-and-thi.pdf) Cocoa and Coffee Fermentations (Fermented...
show more
Episode 4.4:
กับคำถามยอดฮิตของการหมัก ว่าเราละเลือกใช้ถังหมักประเภทไหนดี ระหว่างไม้กับพลาสติก ลองมาฟังกันว่าแบบไหนดีกว่ากันครับ
แหล่งข้อมูลและเอกสารอ้างอิงของ Eipsode นี้ประกอบด้วย
Effect of fermentation container and thickness of bean mass during fermentation process of cocoa bean
(https://media.neliti.com/media/publications/173580-EN-effect-of-fermentation-container-and-thi.pdf)
Cocoa and Coffee Fermentations (Fermented Foods and Beverages Series) 1st Edition
(https://www.amazon.com/Cocoa-Coffee-Fermentations-Fermented-Beverages/dp/1439847916)
show less
กับคำถามยอดฮิตของการหมัก ว่าเราละเลือกใช้ถังหมักประเภทไหนดี ระหว่างไม้กับพลาสติก ลองมาฟังกันว่าแบบไหนดีกว่ากันครับ
แหล่งข้อมูลและเอกสารอ้างอิงของ Eipsode นี้ประกอบด้วย
Effect of fermentation container and thickness of bean mass during fermentation process of cocoa bean
(https://media.neliti.com/media/publications/173580-EN-effect-of-fermentation-container-and-thi.pdf)
Cocoa and Coffee Fermentations (Fermented Foods and Beverages Series) 1st Edition
(https://www.amazon.com/Cocoa-Coffee-Fermentations-Fermented-Beverages/dp/1439847916)
Information
| Author | WizChoc by Over Lab |
| Website | - |
| Tags |
-
|
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
