Ep. 73 - Penetrare nuovi mercati alimentari plant-based grazie all'esperienza di Chr. Hansen
Sep 17, 2021 ·
3m 55s
Sembrava un trend di passaggio ma si è rivelato un nuovo stile di consumo alimentare: parliamo degli alimenti fermentati plant – based alternativi ai latticini, che annualmente, nell’ultimo periodo, hanno...
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Sembrava un trend di passaggio ma si è rivelato un nuovo stile di consumo alimentare: parliamo degli alimenti fermentati plant – based alternativi ai latticini, che annualmente, nell’ultimo periodo, hanno regalato un incremento dell’11% sulle vendite in Europa.
Leggi l'articolo di Chr. Hansen sul nostro blog per conoscere i dettagli!
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