Ep. 60 Bootlegger: Un speakeasy único en Puebla
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Sep 25, 2023 ·
1h 30m 18s
Bienvenidos a Bares y Cocteles, en esta ocasión nos fuimos a Puebla, México, para visitar a Emilio Valera y Macario Vásquez, encargados de Bootlegger, un speakeasy que tiene una propuesta...
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Bienvenidos a Bares y Cocteles, en esta ocasión nos fuimos a Puebla, México, para visitar a Emilio Valera y Macario Vásquez, encargados de Bootlegger, un speakeasy que tiene una propuesta con coctelería de calidad para los poblanos y sus visitantes por la gran carta de cocteles clásicos y las creaciones de este lugar.
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La experiencia en la gastronomía y coctelería de Emilio y Macario o llevaron a crear este lugar que está ubicado sobre la Avenida Juárez en Puebla. La calidad creativa de sus cocteles tiene toda la esencia y experiencia de este dúo, ellos buscan que cada trago tenga la esencia de la región, al introducir algunos licores locales de la zona como Yolixpa, Pasita, Acachul y Ancho Reyes. Algunos de los tragos que puedes probar en este lugar son: ‘Pasita Sour’, elaborado a base del licor de Pasita emblemático del estado, el B 1095, creado por el head bartender, Bruce Maldonado, este coctel tiene un perfil de martini, hecho con tequila blanco Braltos, Yolixpa, estafiate y la llamada flor eléctrica, que ayuda a que tus papilas gustativas se activen para degustar mejor la bebida. Si buscas una opción para probar tragos que parecen obras de arte con su nuevo menú llamado Flores y Copas, visita Bootlegger en Puebla y descubre todo lo que tienen para ti.
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La experiencia en la gastronomía y coctelería de Emilio y Macario o llevaron a crear este lugar que está ubicado sobre la Avenida Juárez en Puebla. La calidad creativa de sus cocteles tiene toda la esencia y experiencia de este dúo, ellos buscan que cada trago tenga la esencia de la región, al introducir algunos licores locales de la zona como Yolixpa, Pasita, Acachul y Ancho Reyes. Algunos de los tragos que puedes probar en este lugar son: ‘Pasita Sour’, elaborado a base del licor de Pasita emblemático del estado, el B 1095, creado por el head bartender, Bruce Maldonado, este coctel tiene un perfil de martini, hecho con tequila blanco Braltos, Yolixpa, estafiate y la llamada flor eléctrica, que ayuda a que tus papilas gustativas se activen para degustar mejor la bebida. Si buscas una opción para probar tragos que parecen obras de arte con su nuevo menú llamado Flores y Copas, visita Bootlegger en Puebla y descubre todo lo que tienen para ti.
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