Cantina di Dorgali 1953 (Sardegna)
Feb 22, 2024 ·
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Dorgali è un comune della provincia di Nuoro, i cui abitanti son detti Dorgalesi.Dorgali è situato nella zona centro-orientale della Sardegna e possiede un territorio di forma grossomodo rettangolare presentando...
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Dorgali è un comune della provincia di Nuoro, i cui abitanti son detti Dorgalesi.Dorgali è situato nella zona centro-orientale della Sardegna e possiede un territorio di forma grossomodo rettangolare presentando un allungamento che si spinge all'interno verso Orune.
Si respira un'aria serena e familiare in questa solida realtà cooperativa, fondata nel 1953 e oggi forte di 200 soci, di cui un terzo donne.
La svolta è arrivata nel 2007 con l'adozione di nuove strategie qualitative partendo dal lavoro agricolo. Alzando l'asticella sul fronte della sostenibilità, dell'attenzione alle rese e alla sanità dell'uva, i conferitori hanno risposto con ancora più dedizione, creando una comunità agricola coesa che fa la differenza.
L'areale di coltivazione comprende il comune di Dorgali e le zone limitrofe, con buona parte dei vigneti localizzati nella valle di Oddeone, dove i terreni sono per lo più di disfacimento granitico, mentre altre zone sono caratterizzate da basalto di origine vulcanica e altri ancora da scisto e granito.
L'agronomo segue i viticoltori nelle scelte quotidiane fra i filari, dove, con il 90% della superficie, il cannonau è il re indiscusso.
Cantina di Dorgali 1953: https://maps.app.goo.gl/4VadZ9dC2e5K8DUj7
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Si respira un'aria serena e familiare in questa solida realtà cooperativa, fondata nel 1953 e oggi forte di 200 soci, di cui un terzo donne.
La svolta è arrivata nel 2007 con l'adozione di nuove strategie qualitative partendo dal lavoro agricolo. Alzando l'asticella sul fronte della sostenibilità, dell'attenzione alle rese e alla sanità dell'uva, i conferitori hanno risposto con ancora più dedizione, creando una comunità agricola coesa che fa la differenza.
L'areale di coltivazione comprende il comune di Dorgali e le zone limitrofe, con buona parte dei vigneti localizzati nella valle di Oddeone, dove i terreni sono per lo più di disfacimento granitico, mentre altre zone sono caratterizzate da basalto di origine vulcanica e altri ancora da scisto e granito.
L'agronomo segue i viticoltori nelle scelte quotidiane fra i filari, dove, con il 90% della superficie, il cannonau è il re indiscusso.
Cantina di Dorgali 1953: https://maps.app.goo.gl/4VadZ9dC2e5K8DUj7
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
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