Aulaga Folk se forma en el año 1999 en la localidad de Casas del Monte (Cáceres), en el corazón del Valle del Ambroz. Nacido inicialmente como una asociación cultural, el proyecto se consolidó rápidamente como una propuesta musical con una misión clara: recuperar, estudiar y divulgar la tradición de la música popular de Extremadura en particular, y del folk en general.
La música de Aulaga Folk es descrita como un viaje por los paisajes del Valle del Ambroz y las estribaciones de las sierras de Béjar y Gredos viajando por toda la Península Ibérica y fuera de nuestras froonteras. La banda se nutre de la cultura oral y de los cancioneros populares, realizando una labor de campo fundamental al recoger temas "de viva voz de los propios vecinos".Su propuesta artística se caracteriza por ser una mezcla audaz y respetuosa de tradición y modernidad.
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