Agnone e il caciocavallo (Molise)
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Dec 10, 2023 ·
16m 47s
Agnone è diventata la patria del Caciocavallo a partire dal secondo dopoguerra, quando si avvertì la necessità di trovare il luogo dove continuare l’antico mestiere dei casari molisani. Si consuma...
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Agnone è diventata la patria del Caciocavallo a partire dal secondo dopoguerra, quando si avvertì la necessità di trovare il luogo dove continuare l’antico mestiere dei casari molisani.
Si consuma fresco ma anche stagionato acquista un particolare gusto, intenso, piccante,che ben si sposa con vini rossi robusti.
Agnone: https://maps.app.goo.gl/aKW4FhPtFBJYxmQG9
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Si consuma fresco ma anche stagionato acquista un particolare gusto, intenso, piccante,che ben si sposa con vini rossi robusti.
Agnone: https://maps.app.goo.gl/aKW4FhPtFBJYxmQG9
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
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