ABC del Gusto: P come Persistenza
Sep 17, 2021 ·
6m 53s
✰ Proseguiamo con l'approfondimento puntuale e ricorrente sull'alfabeto del gusto. 📋 Ti ricordo che l'ABC del gusto ha una cadenza settimanale. 🐾 Ogni settimana infatti approfondiremo un concetto che riguarda...
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✰ Proseguiamo con l'approfondimento puntuale e ricorrente sull'alfabeto del gusto.
📋 Ti ricordo che l'ABC del gusto ha una cadenza settimanale.
🐾 Ogni settimana infatti approfondiremo un concetto che riguarda la degustazione prendendo come spunto le lettere dell'alfabeto.
✦Oggi analizziamo la lettera 𝓟 e approfondiamo il concetto di Persistenza
Risponderemo a domande come:
✅ Che cos'è la persistenza?
✅ Qual' è la differenza tra persistenza aromatica e persistenza gusto-olfattiva?
✅ Come si misura la persistenza?
✅ Perché è importante identificare odori, aromi e sapori per valutare la persistenza?
✅ La persistenza è un parametro importante per fare una buona degustazione?
Per approfondire:
🔎trovi il concetto di sensazione tattile nel video IL SENSO DEL GUSTO 🌎https://youtu.be/UPY11PTJWhc o nel PODCAST🎙https://www.spreaker.com/episode/43476683
🔎trovi il concetto di struttura nel video COME SI DEGUSTA UN PRODOTTO 🌎https://youtu.be/jPjsED9HACo o nel PODCAST🎙https://www.spreaker.com/episode/42829097
#abcdelgusto #tasting #chiaratosi
➽ Ricorda il Gusto è cultura e migliorare la consapevolezza sul gusto ti aiuta a goderti meglio la vita.....quindi 👉👉👉 ISCRIVITI al canale e clicca sulla campanella 🔔 per non perdere le prossime pillole 👉
Dove mi puoi trovare:
👀 Instagram: https://www.instagram.com/chiaratosi.it/
👁 Facebook: https://www.facebook.com/chiaratosi.it
👧 Linkedin: https://www.linkedin.com/in/chiaratosi7
🚩Telegram: https://t.me/chiaratosigruppo
🙈 Podacst: https://www.spreaker.com/show/il-gusto-al-centro
Buon ascolto
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✦Oggi analizziamo la lettera 𝓟 e approfondiamo il concetto di Persistenza
Risponderemo a domande come:
✅ Che cos'è la persistenza?
✅ Qual' è la differenza tra persistenza aromatica e persistenza gusto-olfattiva?
✅ Come si misura la persistenza?
✅ Perché è importante identificare odori, aromi e sapori per valutare la persistenza?
✅ La persistenza è un parametro importante per fare una buona degustazione?
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🔎trovi il concetto di sensazione tattile nel video IL SENSO DEL GUSTO 🌎https://youtu.be/UPY11PTJWhc o nel PODCAST🎙https://www.spreaker.com/episode/43476683
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Information
| Author | Chiara Tosi |
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