8946 - Alla scoperta del Southside: storia, curiosità, abbinamenti
Apr 5, 2024 ·
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Diciamolo subito: anche se risale come minimo agli anni ’20, il Southside è entrato nella lista IBA (International Bartender Association) per la prima volta solo nell’ultima codifica del 2020 e,...
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Diciamolo subito: anche se risale come minimo agli anni ’20, il Southside è entrato nella lista IBA (International Bartender Association) per la prima volta solo nell’ultima codifica del 2020 e, per giunta, nella sezione New Era Drink. Sezione in cui è stato confermato anche nel 2024. “Non c’è da stupirsi: parliamo di un vintage drink dimenticato per decenni e tornato in voga solo di recente”, spiega Giorgio Fadda, presidente IBA.
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| Author | Horecanews.it |Fabio Russo srl |
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