Czy wino i herbata mają coś ze sobą wspólnego? Poza tym oczywiście, że wielu z nas bardzo lubi wino, co nie przeszkadza nam pić z lubością np. świetną cejlońską herbatę.

Zapraszamy na herbacianą rozmowę Mai i Pauliny z Anną Brożyną - autorką świeżo wydanej książki "Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie" i Muratem Kornaevem - mistrzem herbacianym.

z Anna Brożyną - autorką książki "Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie" porozmawialiśmy o:

- Jakiego rodzaju napój nazywamy herbatą
- Dlaczego herbata jest gorzka
- Miejscu Polski w herbacianej historii
- Odwiecznym konflikcie miłośników kawy i miłośnicy herbaty
- Ulubionych sposobach parzenia herbaty
- Gdzie pojechać, by napić się dobrej herbaty, jeśli nie do Indii

a Murata Kornaeva - mistrza herbacianego zapytaliśmy m.in o:

- czy herbata jest produktem sezonowym i czy podlega trendom i modom
- z jakimi herbatami można łączyć wino i jakie czyli podstawy pairingu wina i herbaty

PODCAST do posłuchania na www.radiokulinarne.pl, na Spotify, Google Podcasts i Apple Podcasts i innych aplikacjach do słuchania podcastów.

Pozostańmy w kontakcie:
www.instagram.com/radiokulinarne/
www.facebook.com/bart.wilcz/
Więcej materiałów na naszej stronie www.radiokulinarne.pl