Oggi ospite di Maestri Davide e Giordano Marinelli

Stefano Bertacchi - PhD Student, Department of Biotechnology and Bioscience @Bicocca
Laureato in Biotecnologie Industriali e Dottorando in Tecnologie Convergenti per i Sistemi Biomolecolari (TeCSBi) presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca, per diversi anni è stato ricercatore in una spin-off universitaria, in cui si è focalizzato sulla sintesi di bioplastiche biodegradabili. Sviluppa di bioraffinerie basate su biomasse residuali per la sintesi di molecole di interesse industriale, mediante l’uso di enzimi e di microrganismi geneticamente modificati o meno.
Coinvolto in diverse attività di Responsible Research and Innovation (RRI), outreach e divulgazione scientifica, da festival a conferenze in varie città italiane, è autore di articoli divulgativi, su siti web, riviste generaliste o specialistiche, oltre che del libro divulgativo “Geneticamente modificati – Viaggio nel mondo delle biotecnologie” (Hoepli Editore, 2017), con il quale ha vinto il Premio Nazionale di Divulgazione Scientifica Under 35 dell’Associazione Italiana del Libro.

Su Instagram come @Stefanobertacchi