4952 - "La rivoluzione che verrà" raccontata da alcuni professionisti horeca a Identità Milano
Jan 30, 2023 ·
5m 56s
Vi segnaliamo gli eventi condotti a Identità Milano (28-30 gennaio) dal Maître chocolatier Gianluca Fusto, dal visionario chef Alberto Gipponi, dal chimico gelatiere Stefano Guizzetti, dallo chef stellato Paolo Griffa,...
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Vi segnaliamo gli eventi condotti a Identità Milano (28-30 gennaio) dal Maître chocolatier Gianluca Fusto, dal visionario chef Alberto Gipponi, dal chimico gelatiere Stefano Guizzetti, dallo chef stellato Paolo Griffa, dai Fratelli Salvo dell'omonima pizzeria al 5° posto della 50 Top Pizza Italia 2022 e dal "pastry thinker" e Direttore Didattico di Congusto Gourmet Institute Marco Pedron.
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| Author | Horecanews.it |Fabio Russo srl |
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