"Così i giusti menu a casa e a scuola aiutano il clima (oltre che la salute)"
Sep 24, 2021 ·
17m 6s
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Andrea Magarini racconta il caso della Food Policy di Milano: in 5 anni emissioni ridotte del 20%, puntando su materie prime vegetali, biologiche e locali. I 17 milioni di pasti...
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Andrea Magarini racconta il caso della Food Policy di Milano: in 5 anni emissioni ridotte del 20%, puntando su materie prime vegetali, biologiche e locali. I 17 milioni di pasti cucinati per le mense scolastiche ogni anno sono un potente fattore di cambiamento ambientale e di educazione alimentare
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Author | Re Soil Foundation |
Organization | Re Soil Foundation |
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