L’agricoltura mondiale consuma il 70% delle risorse idriche e il trend è in crescita. Un pericolo per produzione alimentare e salute dei terreni. Stimolare l’innovazione diventa quindi un percorso obbligato. Due aziende premiate dal Santa Chiara Lab dell’università di Siena indicano che le scelte virtuose esistono e creano vantaggi per tutti.
https://resoilfoundation.org/news/agricoltura-tutela-suolo-acqua/