Lo scopo principale del Sacrificio Eucaristico è quello di rendere a Dio il dovuto culto di adorazione e di ringraziamento, di propiziazione e di petizione; allo stesso tempo, viene offerto anche per gli uomini a loro beneficio. Tra gli effetti che scaturiscono dalla Messa, quelle grazie, quei vantaggi e benedizioni spirituali, quei doni e favori temporali che Dio elargisce in ragione del Sacrificio offerto, sono in senso più ristretto chiamati frutti sacrificali. Di regola, per applicazione del frutto si intende quando la Messa viene offerta per una persona particolare. È evidente che in tal caso deve essere principalmente considerato il carattere propiziatorio e supplicatorio della Messa, poiché, come Sacrificio di petizione e propiziazione, procura all'uomo la pienezza delle benedizioni; considerato, quindi, in questo duplice carattere, il Sacrificio della Messa è in senso stretto offerto ai bisognosi. 

Offrire la Messa per qualcuno può anche significare, ma raramente, offrirla nel nome e al posto di un altro. In questo senso, la Messa, in quanto è un Sacrificio di adorazione e ringraziamento, può anche essere offerta, ad es., al posto di altri, senza che alcun frutto sacrificale sia applicato in modo speciale ad essi o vi sia per loro una ricaduta. L'adorazione e l'azione di grazie offerta a Dio da Cristo nella Messa è, in effetti, benefica anche per gli uomini, ma solo in quanto l'adorazione e il rendimento di grazie del Sacrificio Eucaristico suppliscono per i difetti che invariabilmente accompagnano la loro imperfetta adorazione e ringraziamento. Al contrario, come Sacrificio di propiziazione e di petizione, la Messa tende in modo molto diverso a beneficio e vantaggio delle persone per le quali viene offerta; per la sua efficacia propiziatoria e impetratoria procura loro benefici e grazie di tutti i tipi. Queste benedizioni spettano all'uomo considerato, quando si tratta della partecipazione ai frutti del Sacrificio e dei suoi partecipanti.