1. Winnica Wieliczka. Z szacunkiem dla natury
Jun 11, 2020 ·
37m 21s
Biodynamiczni radykałowie, romantyczni fundamentaliści. Poza tym twardo stoją na swojej ziemi, której każdy kawałek uzdrowili po latach rabunkowej gospodarki prowadzonej przez PGR. Agnieszka Rousseau i Piotr Jaskóła od 8 lat...
show more
Biodynamiczni radykałowie, romantyczni fundamentaliści. Poza tym twardo stoją na swojej ziemi, której każdy kawałek uzdrowili po latach rabunkowej gospodarki prowadzonej przez PGR.
Agnieszka Rousseau i Piotr Jaskóła od 8 lat lat prowadzą gospodarstwo w Pawlikowicach, zaledwie 3.5 kilometra od słynnej Kopalni Soli w Wieliczce. 12 hektarowe gospodarstwo jest prowadzone w sposób biodynamiczny, a perłą w koronie jest ich winnica.
Są pionierami uprawy biodynamicznej w Polsce. Rok po roku udowadniają, że zaopiekowana w zgodzie z naturą ziemia, daje dobre plony bez chemii. Ich pomocnikami są rośliny, owady, drobne zwierzęta, bakterie a także umiejętność wykorzystywania kalendarza biodynamicznego.
Gospodarstwo Agnieszki i Piotra jest przykładem na to, że nie wszystko stracone, że ziemia jeśli tylko damy jej szansę, oczyści się. Jak oni to robią? Możecie zapytać sami, odwiedzając ich przez cały rok w winnicy i winiarni, degustując tworzone przez nich wina i cydry.
Zanim tam pojedziecie posłuchajcie naszego podcastu, który nagraliśmy z Agnieszką i Piotrem w ich winnicy.
show less
Agnieszka Rousseau i Piotr Jaskóła od 8 lat lat prowadzą gospodarstwo w Pawlikowicach, zaledwie 3.5 kilometra od słynnej Kopalni Soli w Wieliczce. 12 hektarowe gospodarstwo jest prowadzone w sposób biodynamiczny, a perłą w koronie jest ich winnica.
Są pionierami uprawy biodynamicznej w Polsce. Rok po roku udowadniają, że zaopiekowana w zgodzie z naturą ziemia, daje dobre plony bez chemii. Ich pomocnikami są rośliny, owady, drobne zwierzęta, bakterie a także umiejętność wykorzystywania kalendarza biodynamicznego.
Gospodarstwo Agnieszki i Piotra jest przykładem na to, że nie wszystko stracone, że ziemia jeśli tylko damy jej szansę, oczyści się. Jak oni to robią? Możecie zapytać sami, odwiedzając ich przez cały rok w winnicy i winiarni, degustując tworzone przez nich wina i cydry.
Zanim tam pojedziecie posłuchajcie naszego podcastu, który nagraliśmy z Agnieszką i Piotrem w ich winnicy.
Information
| Author | Bartosz Wilczyński Maja |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
