¿Qué tiene de sabroso Chile? ¿Cuál es su consistencia? ¿Somos wenes pá repetirnos los platos, pá raspar la olla? ¿Le damos al cacerolazo o muchas veces sólo rayamos la papa? En este primer capítulo nos presentamos y comenzamos a reflexionar y a desvariar juntes. Fabio y Coni hablan de sus motivaciones e hipótesis y se lanzan en este periplo degustativo del generoso y contundente imaginario chileno.