Ciao a tutti,
ecco il "caffè" di questa mattina con Francesco, executive chef a Canberra.

Con Francesco abbiamo parlato del suo percorso professionale, della vita a Canberra e di cosa i datori di lavori apprezzano nel mondo della ristorazione.

Ecco alcuni dei momenti più importanti della nostra chiacchierata:

00.00: introduzione;
01.15: parliamo di Canberra;
05.00: il Why Not di Francesco (partito da Roma 12 anni fa);
09.00: la carriera di Francesco in cucina (oggi executive chef);
11.30: i consigli agli italiani che vogliono lavorare nella ristorazione;
13.55: il classico errore (da non fare) quando si approccia ad un lavoro in cucina;
17.30: l'esperienza in Italia per aprire un ristorante;
20.05: la sua specialità in cucina;
22.24: consiglio finale agli italiani che vogliono venire in Australia.

Link di cui abbiamo parlato:
Il ristorante di Francesco: https://easthotel.com.au/eat-and-drink/agostinis/

Link utili per cercare lavoro:
https://www.seek.com.au/
https://au.indeed.com/m?from=gnav-serp

Link audio e video:
Youtube: https://youtu.be/VEhNY-uAMkw
Podcast: www.spreaker.com/user/10400493/francescodacanberra

Link per seguire le dirette:
www.facebook.com/groups/whynotcafeitalianiinaustralia/

Per qualsiasi domanda, scrivi a info@whynot-change.com.

Link Why Not:

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