Retos y oportunidades de la crisis del chocolate
Apr 10, 2024 路
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馃崼Las materias primas llevan a帽os viviendo un viaje de aut茅ntica locura, que comenz贸 con la crisis de suministros y la guerra de Ucrania. Subidas de precio mete贸ricas, seguidas de una...
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馃崼Las materias primas llevan a帽os viviendo un viaje de aut茅ntica locura, que comenz贸 con la crisis de suministros y la guerra de Ucrania. Subidas de precio mete贸ricas, seguidas de una normalizaci贸n, para acabar con ajustes que se han visto en todo tipo de metales o alimentos. Salvo una excepci贸n, el cacao. El precio de la base del chocolate no solo no ha retrocedido, sino que ha vivido el despertar m谩s potente da la historia.
馃搱Y la materia prima m谩s alcista del a帽o no deja de batir r茅cords. El precio del cacao sube un 135% en lo que va de a帽o, y ha superado los 10.000 d贸lares por tonelada por primera vez en la historia.聽
馃嚚馃嚠馃嚞馃嚟Para entender este fen贸meno, hay que tener en cuenta las malas perspectivas para las cosechas en Costa de Marfil y Ghana, dos pa铆ses responsables de casi el 60% de la oferta mundial de cacao, que sufren unas condiciones clim谩ticas adversas, adem谩s de una enfermedad que est谩 deteriorando la producci贸n.聽
馃憤Una situaci贸n que tambi茅n tiene consecuencias, en este caso positivas, para los productores de Am茅rica Latina. Fuente de riquiza y sustento para los pa铆ses de la regi贸n, el aumento de los precios genera un escenario optimista.
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馃搱Y la materia prima m谩s alcista del a帽o no deja de batir r茅cords. El precio del cacao sube un 135% en lo que va de a帽o, y ha superado los 10.000 d贸lares por tonelada por primera vez en la historia.聽
馃嚚馃嚠馃嚞馃嚟Para entender este fen贸meno, hay que tener en cuenta las malas perspectivas para las cosechas en Costa de Marfil y Ghana, dos pa铆ses responsables de casi el 60% de la oferta mundial de cacao, que sufren unas condiciones clim谩ticas adversas, adem谩s de una enfermedad que est谩 deteriorando la producci贸n.聽
馃憤Una situaci贸n que tambi茅n tiene consecuencias, en este caso positivas, para los productores de Am茅rica Latina. Fuente de riquiza y sustento para los pa铆ses de la regi贸n, el aumento de los precios genera un escenario optimista.
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| Author | elEconomista |
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