La tendenza della settimana: le vie del cibo, da Filippine e Giappone i nuovi trend food (di Alessandra Magliaro)
Apr 18, 2023 ·
6m 53s
Siamo società aperte, contaminate, con il cibo a fare da ponte culturale, ad abbattere confini geografici e quelli non visibili. Sia che siamo o no disposti ad ammetterlo, la gastronomia...
show more
Siamo società aperte, contaminate, con il cibo a fare da ponte culturale, ad abbattere confini geografici e quelli non visibili. Sia che siamo o no disposti ad ammetterlo, la gastronomia è sempre una linea culturale che ci arricchisce. Tra i trend in arrivo il cibo filippino (pochi ancora i ristoranti ma arriveranno) che in America già piace molto, popolare ad esempio è una sorta di ketchup senza pomodoro ma con banane e peperoni e il cibo tradizionale giapponese, in particolare i piatti a base di udon, una sorta di pici toscani acqua e farina.
show less
Information
| Author | ANSA Voice |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
