#12 Cukier krzepi, czyli skąd się bierze otyłość. Istota Rzeczy. Borys Bińkowski
Jan 10, 2024 ·
59m 55s
Cukier, czyli fruktoza i glukoza. Glukoza to najważniejsza po wodzie substancja w każdym żywym organizmie. Czy może być dla nas niebezpieczna? Okazuje się, że tak, i jak zwykle - niebezpieczeństwo...
show more
Cukier, czyli fruktoza i glukoza.
Glukoza to najważniejsza po wodzie substancja w każdym żywym organizmie. Czy może być dla nas niebezpieczna? Okazuje się, że tak, i jak zwykle - niebezpieczeństwo wynika ze stężenia.
Fruktoza zaś - ta słodka substancja zwabiająca wszelkich amatorów słodyczy (od pszczół po człowieka) - to już zupełnie inna historia.
W odcinku:
Robert Lusting; Metabolical. The Truth About Processed Food and How it Poisons People and the Planet. jessie inchauspé – Glukozowa rewolucja
Sugar -- the elephant in the kitchen: Robert Lustig at TEDxBermuda 2013 - YouTube
https://youtu.be/YKwpF-JjQkY?si=ieG7F3tZEsBfDzm5
show less
Glukoza to najważniejsza po wodzie substancja w każdym żywym organizmie. Czy może być dla nas niebezpieczna? Okazuje się, że tak, i jak zwykle - niebezpieczeństwo wynika ze stężenia.
Fruktoza zaś - ta słodka substancja zwabiająca wszelkich amatorów słodyczy (od pszczół po człowieka) - to już zupełnie inna historia.
W odcinku:
- fascynujący świat mitochondriów,
- insulina i efekt insulinowy,
- skąd bierze się nadwaga, czyli o tkankach tłuszczowych,
- jak bezpiecznie się odchudzać.
Robert Lusting; Metabolical. The Truth About Processed Food and How it Poisons People and the Planet. jessie inchauspé – Glukozowa rewolucja
Sugar -- the elephant in the kitchen: Robert Lustig at TEDxBermuda 2013 - YouTube
https://youtu.be/YKwpF-JjQkY?si=ieG7F3tZEsBfDzm5
Information
| Author | Borys Bińkowski |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
