“Vito, so che hai il giorno off, ma questa sera devi lavorare…”

“Ma è Natale…”

“E lo so, ma prevedo un grande afflusso di gente qui in pizzeria.”

“Va bene arrivo”

Quando mise giù il telefono Vito non sapeva ancora che quella stessa sera, nel Dicembre del 2012, avrebbe conosciuto la persona che gli avrebbe cambiato la sua vita.

Si perché quella sera, tra i tanti clienti che affollavano la pizzeria, c’era anche una celebrità holliwoodiana venuta ad assaggiare la pizza più buona di Los Angeles, creata appunto da Vito.

“Who is Vito?” chiese la celebrità;

“Me” rispose Vito;

“Good, sono venuto qui per assaggiare la tua pizza e questa è la tua mancia” disse l’uomo dando 1000$ a vito;

Vito, sorprendendo l’uomo rispose: “Mi spiace, ma non posso accettare questo denaro, mi permetta di guadagnare questi soldi servendola nella miglior maniera possibile”

Quella frase e la pizza di Vito colpirono l’uomo, che invitò Vito ad una delle sue feste, dove gli fece un’incredibile proposta…


Vito Iacopelli arrivò in America con pochi soldi in tasca e un grande sogno in testa: aprire una pizzeria a Los Angeles.

Quella sera, a distanza di due anni dal suo arrivo, gli fece capire di essere sulla strada giusta.

Vito oggi è proprietario di diverse pizzerie in giro per il mondo e gestisce il suo canale Youtube dove crea video utili a tutti gli interessati al mondo della pizza.

Da pochi giorni ha anche lanciato la sua master class: https://www.master-class.pizza

Ecco i momenti più importanti della nostra chiacchierata:

00:00 Introduzione;
03:23 benvenuto Vito!!!;
07:00 Vito, pizzaiolo a 8 anni;
10:40 i primi passi a Los Angeles;
14:00 L’importanza di capire la cultura del paese in cui vai a vivere;
19:39 il momento in cui Vito ha capito di essere sulla strada giusta;
24:25 l’incontro che ha cambiato la sua vita;
35:40 la prima pizzeria di Vito;
42:00 i momenti difficili;
47:09 le pizzerie di vito nel mondo;
50:54 il canale YouTube di Vito;
1:00:25 il prossimo sogno di Vito;
1:05:10 la sua definizione di cambiamento.

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