Ho Intervistato con piacere Giacomo Tonelli, che grazie alla sua lunga e profiqua esperienza di Manager e Business Coach, dedicato esclusivamente al settore delle Gelaterie, mi ha offerto il suo punto di vista e le sue risposte alle mie domande.
Giacomo è riuscito ad individuare con semplice e tagliente precisione alcune criticità, oggi presenti nel settore delle gelaterie e ha offerto delle valide soluzioni a problemi la cui risoluzione può fare una grande differenza in termini di risultati e vendite.