La gastronomía y la producción agropecuaria constituyen importantes pilares para el desarrollo turístico, económico y comercial del país. Es lo que opinan miembros de la directiva de la ACD Asociación Culinaria Dominicana, y por eso la entidad ha propuesto un ambicioso plan para impulsar la culinaria local.

¿Qué contempla dicha propuesta? ¿Cuáles son los objetivos de esta entidad llamada Asociación Culinaria Dominicana? Hablamos ampliamente del tema con la presidente de la agrupación, la chef Solangel Velázquez.