Kıraathane Kitap Şenliği 2020: Takuhi Tovmasyan, Silva Özyerli, Levon Bağış - Sofralarda Sonbahar Bereketi
Oct 11, 2020 ·
44m 16s
Endüstriyel tarım ve beslenme kültürü mevsimleri önemsizleştirmiş gibi görünse de, hem sağlık hem de çevre için gıdaları mevsiminde tüketmek büyük önem taşıyor. Sonbahar, hem hasadın ve bağbozumunun heyecanıyla hem de...
show more
Endüstriyel tarım ve beslenme kültürü mevsimleri önemsizleştirmiş gibi görünse de, hem sağlık hem de çevre için gıdaları mevsiminde tüketmek büyük önem taşıyor. Sonbahar, hem hasadın ve bağbozumunun heyecanıyla hem de kışa hazırlığıyla capcanlı bir mevsim. Sofra ve yemek kültürümüzün üç önemli ismi, Takuhi Tovmasyan, Silva Özyerli ve Levon Bağış, geçmişten günümüze sofralarımızdaki güz bereketini tartışıyorlar.
Aras Yayınları'nın öncülüğünde 17 Eylül 2020'de Kıraathane Kitap Şenliği programı kapsamında gerçekleşen bu lezzetli sohbetin kaydını burada dinleyebilirsiniz.
show less
Aras Yayınları'nın öncülüğünde 17 Eylül 2020'de Kıraathane Kitap Şenliği programı kapsamında gerçekleşen bu lezzetli sohbetin kaydını burada dinleyebilirsiniz.
Information
| Author | Kiraathane24 |
| Website | - |
| Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
