Un miércoles más de la mano de Anna, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae una crema de champiñones muy muy fácil de hacer. Un buen entrante o primer plato caliente para entrar en calor en estos días tan fríos que estamos teniendo. Además estamos frente a un plato con un plus proteico!
Los pasos son, como siempre muy sencillos: sofreímos unos ajos, añadimos los champiñones, cubrimos de agua y... trituramos! ya está así de fácil!!