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Le printemps s’installait lors de notre visite dans le secteur Saint-Louis-de-France. Les dernières neiges fondaient au soleil qui lui, réchauffait le toit de tôle de la vieille demeure de la rue Louis-de-France. C’est que cette maison, ainsi que celle voisine, appartiennent aux Caron depuis de nombreuses générations. « C’était mon arrière-grand-père qui habitait ici. À côté, c’est mon grand-père qui l’a construite après s’être marié. Aujourd’hui, j’habite là où mon arrière-grand-père a vécu et
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ma fille, où mon père et moi avons grandi. Après toutes ces années, c’est encore dans la famille ! », raconte fièrement Gaétan.
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#agriculture, #caron, #fermecaron, #fromagerie, #histoire, #mauricie, #saint-louis-de-france, #trois-rivières, #érablière
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