Em entrevista ao UOL Líderes, Isaías Bernardes, fundador e presidente da Chiquinho Sorvetes, conta como foi o início da empresa e as estratégias usadas para se diferenciar no mercado. Uma delas é incentivar o consumo de sorvetes também no inverno. Hoje a venda da Chiquinho nos meses mais frios é semelhante à dos meses mais quentes.