23 SEP 2021 · AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Costos de producción para el cultivo de cacao (Theobroma cacao). Antes de establecer una plantación nueva de cacao bajo diseño de sistema agroforestal, el productor previamente se debe asesorar con un técnico para identificar los costos por hectárea en los que debe incurrir. Con esto, y con una asesoría técnica para la selección y producción del material vegetal, se realiza una planificación financiera proyectada en el tiempo. Autores Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Felipe Montealegre Bustos

23 SEP 2021 · AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Modernización de plantaciones improductivas en el cultivo de cacao (Theobroma cacao). La mayoría de las plantaciones de cacao se componen de híbridos de baja productividad, cultivados en condiciones que propician el desarrollo de enfermedades como la monilia y la escoba de bruja. Esta situación se traduce en bajos rendimientos, inferiores a los 500 kg de grano seco por hectárea. Con el fin de mejorar estos sistemas de producción, se pueden hacer intervenciones de rehabilitación, incorporando copas de clones que mejoren las características agronómicas y aumenten los rendimientos por área sembrada. Autores Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Luis Enrique Ramírez Chamorro

23 SEP 2021 · AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Cosecha y poscosecha del cacao del cultivo de cacao (Theobroma cacao). Colombia es catalogado como uno de los países productores de cacao finos de sabor y aroma. Autores: Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Lucero Gertrudis Rodríguez Silva, Eliana Yadira Baez Daza

23 SEP 2021 · AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Manejo fitosanitario para el cultivo de cacao (Theobroma cacao). En Colombia, las enfermedades responsables del mayor daño son la monilia y la escoba de bruja, causadas por los hongos Moniliophthora roreri y Moniliophthora perniciosa respectivamente. Otras enfermedades causantes de serios problemas son la mazorca negra (Phytophthora sp.), las llagas radicales (Rosellinia sp.) y el mal del machete (Ceratocystis sp.). El insecto-plaga conocido como carmenta negra (Carmenta foraseminis) tambien tiene un efecto importante en la producción. Autores Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Yeirme Yaneth Jaimes Suárez

23 SEP 2021 · AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Manejo agronómico para el cultivo de cacao (Theobroma cacao). Con el objeto de desarrollar una cacaocultura moderna y eficiente en términos de competitividad y sostenibilidad, tanto en el ámbito económico como en el ecológico, es necesario implementar cultivos con sistemas agroforestales que permitan un equilibrio social y ambiental en las zonas rurales aptas. Esto es posible gracias a las características agronómicas del cultivo, a su amplio rango de adaptación y a su capacidad para crecer en asocio con otras especies. Autores Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Genaro Andrés Agudelo Castañeda, Eliana Yadira Baez Daza

23 SEP 2021 · AGROSAVIA pone a disposición el Modelo Productivo de Cacao: Taxonomía y material genético para el cultivo de cacao (Theobroma cacao). Para establecer un cultivo de cacao, es muy importante utilizar un buen material genético ya que con él se aseguran altos rendimientos productivos, tolerancia a enfermedades y calidad del grano. Autores Elizabeth Rochel Ortega, Jefersson Andrés Rodríguez Blandón, Pedro David Suárez Villota, Jorge Andrés Castillo, Genaro Andrés Agudelo Castañeda, Eliana Yadira Baez Daza

23 SEP 2021 · AGROSAVIA pone a disposición el Modelo productivo de Cacao: Requerimientos edafoclimáticos para el cultivo de cacao (Theobroma cacao). Theobroma cacao es un árbol perenne que requiere condiciones cálidas y húmedas para su desarrollo y no resiste periodos prolongados de sequía. Según sus requerimientos edafoclimáticos, las áreas cultivo se clasifican como aptas o no aptas, lo cual permite la toma de decisiones tanto para la siembra de plantaciones nuevas como para el adecuado desarrollo de las plantas y la producción de granos. Autores Elizabeth Rochel Ortega Jefersson Andrés Rodríguez Blandón Pedro David Suárez Villota Jorge Andrés Castillo Gersain Antonio Rengifo Estrada