17 APR 2024 · Attualmente, secondo il Global Conflict Tracker ci sono 28 guerre in atto. Oltre alle centinaia di milioni di vittime tra morti e sfollati che hanno bisogno di aiuti umanitari costanti (e che si traducono in miliardi di euro), e oltre a portare devastazione e distruzione, la guerra ha anche un impatto ambientale significativo. Le conseguenze ambientali della guerra sono molteplici e possono durare per anni, se non decenni, dopo la fine del conflitto. Fonti: https://asvis.it/notizie/2-20203/ucraina-la-guerra-causa-inquinamento-e-danni-ambientali-  https://www.cfr.org/global-conflict-tracker https://economiacircolare.com/inquinamento-e-deforestazione-guerra-ambiente/ Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

28 FEB 2024 · Oggi episodio po’ diverso dal solito. Ci tengo a precisare prima che tu inizi l’ascolto di questa puntata che può essere triggerante, disturbante per gli argomenti trattati, visto che parleremo con la mia ospite di Disturbi del Comportamento alimentare. Quindi se non sei in grado o non ti senti di ascoltarli lascia stare e ci risentiamo alla prossima puntata. Introduco la puntata con una frase della mia ospite “Le cicatrici della mia esperienza sono diventate simboli di resilienza, e ogni giorno è un nuovo capitolo di accettazione e gratitudine. La strada lo ammetto è ancora lunga ed il lavoro tanto, ma sono qui per dire che la guarigione è possibile, e l’amore per il proprio corpo può fiorire dopo le tempeste”. Sono davvero grata a questa persona di aver esposto la sua storia ed esperienza. Ospite della Puntata Federica di Little Chef Traveller La trovate su Instagram https://www.instagram.com/little_chef_traveller/ Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

21 FEB 2024 · Il 5 febbraio di ogni anno si celebra la Giornata contro lo spreco alimentare da ben 11 anni. Quest’anno la situazione in Italia è di nuovo peggiorata rispetto all’anno scorso quando c’era stato un piccolo miglioramento. Ma perché si spreca e cosa possiamo fare per migliorare la situazione? Rapporto "Il caso Italia" del Waste Watcher International https://www.sprecozero.it/news/waste-watcher-racconta-il-caso-italia-2024/ Sprecometro https://sprecometro.it/ Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

7 FEB 2024 · Ho conosciuto tante persone sui social e fuori da quando sono diventata vegana ed è sempre un piacere confrontarsi e poter imparare qualcosa di nuovo ogni giorno e con ognuna di loro. E anche se accomunate tutte dallo stesso filo conduttore si ha sempre qualcosa di diverso da raccontare. Le mille sfaccettature di questo stile di vita che spesso viene relegato all’insalatina e all’estremismo. Oggi ne parlo con la mia nuova ospite. Ospite della Puntata Alessia Paloschi di Veganpala La trovate su Instagram https://www.instagram.com/veganpala/ Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

31 JAN 2024 · Siamo alla fine del Veganuary e vorrei fare un po’ il punto della situazione. Non solo di questo anno che è appena iniziato ma anche dell’ultimo anno appena trascorso. E lo farò con una persona a me molto cara che molte persone conoscono sui social ma che qui ha inaugurato le interviste perché è stata la primissima ospite del podcast. Ospite della Puntata Marica Esposito de La Cucina Veg La trovate su Instagram https://www.instagram.com/laricettaveg/ e Tik Tok https://www.tiktok.com/@laricettaveg e sul suo sito internet https://www.mandarinacucina.it/ I podcast di Marica e Stefano Mentre Morivo https://www.spreaker.com/podcast/mentre-morivo--4515836 Nap https://www.spreaker.com/podcast/nap-non-un-altro-podcast-true-crime--5344751 Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

17 JAN 2024 · Mi sono ritrovata più volte ad evitare di cambiare per paura che gli altri cambiassero o mi giudicassero. Spesso preferivo evitare di farmi notare, oppure di dire la mia per non scatenare la discussione. Di nessun genere. Negli ultimi anni invece ho fatto molti passi verso me stessa. Ho imparato a capire che cambiare è una cosa mia, e non preclude il rapporto con gli altri. Anche la scelta verso l’alimentazione vegetale l’ho vissuta in questo modo e vorrei parlarvi proprio di questo oggi. Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

10 JAN 2024 · Quando si pensa ad un’alimentazione vegetale ci si pongono tante domande, si hanno tanti dubbi e si trovano spesso mille scuse. E lo capisco, le stesse domande, gli stessi dubbi e per anni le stesse scuse sono toccate anche a me. ma ci sono modi per togliersi molti sassolini dalla scarpa. E primo fra tutti informarsi! Oggi possiamo farlo, lo so a volte è difficile trovare la giusta informazione, ma c’è. Bisogna anche fidarsi un po’. E oggi ci togliamo qualche dubbio con la mia carissima ospite. Ospite della Puntata Federica di Il Goloso Mangiar Sano Trovi Federica con Elisabetta su Instagram https://www.instagram.com/ilgolosomangiarsano sul sito https://www.ilgolosomangiarsano.com/ Reel dedicato alle grammature delle proteine https://www.instagram.com/p/CslA0h8LH6J/ Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

3 JAN 2024 · Bentornati e buon anno nuovo. è da pochissimo iniziato gennaio e con esso è tornato il Veganuary, la sfida annuale per mangiare più vegetale durante tutto il mese di gennaio. Ma partiamo dal principio e in questa puntata vi racconto cos’è com è nato e cosa rappresenta il Veganuary. Iscriviti al Veganuary https://veganuary.com/it/partner/essere-animali/ Posizione della Academy of Nutritions and Dietetics Originale in inglese: https://drive.google.com/file/d/1Yg8Hwr_CZXX2vwjY28GNKyN4Gg1B4-kY/view?usp=sharing Italiano: https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/AND_ital.html?fbclid=PAAab2lIvkFtbXPMsG0vGqol5SXudKGsqJ6fDgfrs-ELZoRGVEKzkk6JTfHcQ Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. La pagina Instagram del podcast https://www.instagram.com/impariamo_veg2023/ Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

23 DEC 2023 · Ultima puntata del 2023 per ringraziarvi di questo primo anno di podcast passato insieme e per raccontarvi qualche storiella sul Natale come lo conosciamo oggi e da dove arriva. Prossima puntata a Gennaio 2024 quanto parleremo di Veganuary. Se vuoi provare anche tu la sfida del veganuary iscriviti qui https://veganuary.com/it/partner/essere-animali/ Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/

14 DEC 2023 · Oggi parliamo della conclusione della COP 28. Cosa è stato deciso alla fine? Le fonti di questa puntata le ho prese da: https://www.lifegate.it/trend/conferenze-sul-clima https://www.lifegate.it/podcast/news-dal-pianeta-terra Il podcast è scritto e curato da me, Elena D’Andrea. Trovi tutte le info e gli aggiornamenti sul gruppo Telegram https://t.me/ciaoFAMILI La musica usata è di Freesound https://freesound.org/people/DominicRazlaff/sounds/387089/ La mia pagina Instagram https://www.instagram.com/lacucinadilena/ Il mio sito http://www.lacucinadilena.com/