24 APR 2024 · Epi  #43 Los niños y el buen uso de las tecnologías – Elisa Peláez www.alimentosdoria.com/ Los niños y la tecnología  El mes de abril se convirtió hace algún tiempo en el mes de los niños en Colombia. Así que nos pareció buena idea, compartir con los padres  abordar una temática que inquieta cada vez más a padres, educadores y cuidadores: el vínculo entre los niños y la tecnología, particularmente su uso de internet.  Para discutir cómo convertir la tecnología en una aliada en el desarrollo intelectual y creativo de los niños, nos acompaña en este episodio de Historias que nutren: Elisa Pelaez. Ella es psicóloga máster en Neuropsicología y educación, cofundadora de “Growth, expertas en infancia”. En este episodio, Elisa nos contará:  -    La tecnología es algo que muchas veces ni los adultos comprendemos -     ¿Qué hace Growth? , la empresa de Elisa Peláez -    ¿Cuáles son los riesgos más frecuentes en la relación entre los niños y la tecnología? -     ¿Si es cierto aquello de que “los niños nacieron con otro chip”? -     ¿Cómo identificar si un niño está siendo afectado negativamente por la tecnología? -    ¿Cómo generar una relación de confianza entre un niño y un adulto responsable en el uso de la tecnología? -     ¿cómo se establecen conversaciones positivas con los niños y adolescentes alrededor de la tecnología? -     ¿cómo manejar el tema de la popularidad y los likes? -     Más recomendaciones para que la tecnología sea una aliada para los padres -     Tips para que los niños y adolescentes dismunyan el uso de dispositivos cuando no se deberían usar -     Cómo comprometerse con los niños cuando le piden a los padres que usen la tecnología La relación de los niños con la tecnología Indudablemente, la era digital ha generado cambios significativos y oportunidades para los pequeños, quienes necesitan aprender, crear, informarse y entretenerse en este entorno. De acuerdo con datos de Unicef, aproximadamente uno de cada tres usuarios en la web, en todo el planeta, es menor de 18 años. Esto reafirma la creciente relevancia que adquiere la relación entre los niños y la tecnología. Sin duda, es un tema de interés para aquellos adultos que enfrentan el desafío de gestionar el tiempo y el uso de los menores cuando se conectan. Orientarlos en este proceso es de suma importancia, considerando que la interacción de los niños con la tecnología conlleva riesgos y desafíos a los que están expuestos.  Si bien muchos ven en internet una ventana hacia nuevas formas de percepción y experiencia, es innegable que para los niños y adolescentes también representa potenciales problemas, desde el abuso de la llamada social media y videojuegos hasta la vulneración de sus derechos. Riesgos y recomendaciones en la interacción de los niños y la tecnología El uso inadecuado de la tecnología puede acarrear consecuencias negativas para los menores, por lo que gestionar de manera adecuada esta relación es crucial para construir una confianza mutua. Más que actuar como espías o vigilantes, es fundamental convertirse en guías, confidentes o aliados de los niños en el uso de las herramientas tecnológicas. De esta forma, sus experiencias digitales serán positivas y propiciarán su crecimiento personal. Establecer conversaciones abiertas, llegar a acuerdos, establecer rutinas, permitir que los niños compartan sus conocimientos y que los adultos se capaciten en temas digitales son estrategias efectivas para mantener una comunicación constante y fluida sobre el uso de la tecnología por parte de los niños. Promover un ambiente de diálogo y confianza fortalece lazos familiares y de amistad, y consolida la relación entre los niños y sus educadores. Internet puede ser un recurso valioso para que los niños desarrollen habilidades diversas, por lo que es esencial fomentar un uso responsable y creativo de la tecnología, permitiéndoles invertir su energía de manera saludable en este espacio digital. Más información sobre Elisa Peláez y Growth en https://www.growthkids.co/ Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos SALIDA Y ETIQUETAS HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, El Mes Del Niño, Los Niños Y El Buen Uso De Las Tecnologías, Elisa Peláez, Video Juegos, Adicción A La Tecnología, Redes Sociales, Estudio Remoto

2 APR 2024 ·   #42 Buenas noticias y malas noticias para entender mejor la realidad – Daissy Cañón – Nicolás Peña  http://www.alimentosdoria.com/ presenta HISTORIAS QUE NUTREN En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, los periodistas Daissy Cañón y Nicolás peña nos cuentan cómo se estructura el contenido periodístico y la necesidad de hacer mas relevantes y atractivas las buenas noticias, para ser amplificadores de bienestar.    Ellos nos comparten:   Cómo se priorizan las noticias en un noticiero   ¿Por qué las cosas buenas merecen ser contadas?   ¿Por qué deberíamos consumir buenas noticias?   ¿Por qué los noticieros no abren más con buenas noticias? ¿Es tan difícil encontrarlas?   El principal criterio para trabajar una noticia   El efecto positivo en cadena de las buenas noticias   ¿Qué decirle a quienes afirman que las buenas noticias distraen de los problemas del mundo?   ¿Cómo se prepara una noticia positiva?   La relación de la película “Intensamente” con las buenas y las malas noticias   Cómo nutre la vida consumir buenas noticias   Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: mensual Duración promedio: 30 minutos       Sobre los invitados   Daissy Cañón periodista con amplia experiencia en medios de comunicación y quien ha sido consejera editorial y directora de Kienyke.com, 7:30 Caracol y 24 Horas, subdirectora del noticiero TV Hoy, corresponsal de CNN en español y secretaria de prensa de la Presidencia de la República entre otros roles directivos en medios, nos aporta su conocimiento sobre el manejo general de las noticias en los informativos   Por su parte Nicolás Peña periodista y editor que conceptualizó para Publicaciones Semana un par de podcast con contenidos positivos y quien lideró la creación y el equipo del proyecto de periodismo de soluciones Colombia Visible, de Caracol y W Radio, nos complementa con su experiencia en el despliegue y construcción de medios dedicados a entregar buenas noticias a las audiencias.   Sobre las las malas noticias   ¿Por qué los grandes medios y redes sociales nos quieren llenar de noticias tristes y pesimistas, mientras que a recurrentemente olvidan las buenas noticias? La respuesta quizás es porque son más llamativas para las audiencias, ya que recuerdan esos mecanismos de supervivencia que los seres humanos vienen desarrollando hace mucho tiempo.   Desde el origen de la raza humana, los individuos fueron proclives a poner más atención a las motivaciones negativas. Nuestros antepasados se verían obligados a permanecer en estado de alerta ante los posibles peligros y lograr sobrevivir así en contextos complejos.   De esta forma, nuestras mentes están formadas para darle prioridad a la información negativa como una manera de protegernos y dejar en un segundo nivel las buenas noticias. Asimismo, la psicología influye de forma determinante al elegir las noticias negativas.   Investigaciones han probado de forma sistemática que las malas experiencias impactan de forma más fuerte en nuestras emociones y en nuestra memoria que las experiencias positivas.  Este fenómeno, llamado "efecto de negatividad", significa que las noticias desagradables nos impactan de forma más profunda y permanecen más en nuestra memoria que las buenas noticias.   Los medios de comunicación lo saben bien y tienen un rol preponderante, con la emisión frecuente de información negativa. El amarillismo vende. Las historias trágicas o negativas prenden más radios y tvs que las buenas noticias.   Los titulares dramáticos y las imágenes sensacionalistas pican nuestra curiosidad y despiertan emociones intensas, lo que causa una mayor retención de la información.   La tendencia a buscar y recordar datos que confirman nuestras creencias preexistentes, conocida como "fenómeno de confirmación", también aporta a nuestra atracción por la información negativa. Si ya contamos con una perspectiva pesimista del lugar próximo donde habitamos y del resto del planeta, es más probable que nos sintamos atraídos por las noticias que reafirman ese punto de vista.   Entonces ¿cómo darle espacio a esas historias que inspiran, emocionan y nutren como nuestro podcast?   Los beneficios de las buenas noticias   El consumo exagerado de malas noticias puede generar adicción y tiene efectos negativos para nuestra salud mental. La sobreexposición a noticias negativas puede causar ansiedad, estrés y depresión. También, distorsiona nuestra percepción del mundo, obligándonos a pensar que es un sitio mucho más azaroso y hostil de lo que en verdad es.   Así que ¿cómo podemos minimizar esta tendencia y lograr un balance saludable en nuestro menú informativo, conociendo el enfoque de la información de medios tradicionales y nuevos medios?   Descubre la respuesta en esta edición de Historias que nutren.   HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co

4 MAR 2024 · Epi 41 La influencia de la tecnología en la vida actual – José Antonio Rondón www.alimentosdoria.com/ En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, José Antonio Rondón nos habla de la influencia de la tecnología en la vida actual Para eso tomaremos como referente las recientes novedades del CES 2024, el evento de tecnología más importante del mundo que se celebró en enero en Las Vegas. José Antonio esperiodista especializado en tecnología. Ha cubierto exhaustivamente la feria durante más de ocho años. José, además de ser un apasionado del mundo tecnológico, mantiene una perspectiva equilibrada sobre cómo aprovechar las ventajas de la tecnología de manera saludable. En este episodio nuestro invitado nos contará: 0:00 la influencia de la tecnología en la vida actual 1:30 Quién es nuestro invitado, José Antonio Rondón 4:05 Sobre la feria CES 2024 8:48 Más allá de Ironman: tecnología para mejorar la movilidad 12:56 Descanso sin ronquidos ni interrupciones de pareja. 14:00 Un nuevo dispositivo para ayudar a pacientes con Parkinson. 15:45 Tecnología inalámbrica para cuidar el corazón 16:55 El carro volador 21:12 ¿Qué es el bienestar digital? Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos Influencia de la tecnología en la sociedad actual: Lo Destacado de CES 2024 La repercusión de la tecnología en nuestra sociedad es notoria. En la actualidad, resulta inconcebible imaginar un mundo sin herramientas tecnológicas que faciliten el trabajo, el estudio, la comunicación, la búsqueda de información y la mejora de la calidad de vida, entre otras numerosas posibilidades brindadas por los avances tecnológicos. Alguien afirmaba incluso que nadie puede hablar de “vida digital” diferenciada de la “vida normal”, básicamente porque ahora prácticamente todo está mediado por lo digital. En este capítulo de "Historias que Nutren", descubrirás lo que el CES 2024, el principal evento tecnológico a nivel mundial, reveló acerca de la influyente presencia de la tecnología en nuestra sociedad actual. Este impacto no solo se evidencia en las barreras cada vez más difusas entre la ciencia ficción y la realidad con cada nueva invención, sino también en los avances previamente inimaginables en campos como la ciencia, la medicina, el bienestar, el entretenimiento y la salud de las personas. Resulta fascinante observar cómo los creadores parecen inspirarse en conceptos provenientes del cine para materializarlos en el mundo real. Un mundo que hoy puede incorporar elementos de la inteligencia artificial, el metaverso, la nanotecnología y la robótica, entre otros instrumentos científicos y tecnológicos, generando así nuevas ideas y desarrollos. Podemos mencionar novedosos avances, desde dispositivos basados en IA destinados a mejorar la movilidad de las personas, hasta creaciones digitales que controlan los ronquidos, pasando por inventos que parecen tomados del cine. Con todas estas innovaciones, las marcas más reconocidas en el ámbito de la innovación sorprendieron a expertos, empresarios, periodistas y visitantes de todo el mundo que se dieron cita en Las Vegas este año. Bienestar Ampliado por la Influencia Tecnológica en la Sociedad Actual En "Historias que Nutren", decidimos destacar las innovaciones más útiles de CES 2024 y que consolidan la Influencia de la tecnología en la sociedad actual Queremos compartir la experiencia fantástica de un visitante habitual a este evento, José Antonio Rondón, periodista especializado en tecnología, quien ha cubierto exhaustivamente la feria durante más de ocho años. José, además de ser un apasionado del mundo tecnológico, mantiene una perspectiva equilibrada sobre cómo aprovechar las ventajas de la tecnología de manera saludable. Su filosofía consiste en utilizar de manera controlada todas estas innovaciones para que no invadan nuestras vidas, y nos brinda consejos sobre cómo lograrlo. Rondón está convencido de que la tecnología puede convertirse en nuestra mejor aliada si la utilizamos con moderación. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, La Influencia De La Tecnología En La Vida Actual, CES 2024, Carro Volador, Parkinson, Almohada Inteligente, Inteligencia Artificial, Metaverso, José Antonio Rondón, IT En Línea, Tecnología No te pierdas este capítulo sobre la influencia de la tecnología en nuestra sociedad actual.

27 DEC 2023 · Epi #40 ¿Cómo tener un estilo de vida saludable en el trabajo? - Andrea López www.alimentosdoria.com/ En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren”, la experta Andrea López nos habla de estilo de vida saludable en el trabajo Andrea nos contará: - Cómo la modernidad y el afán por la productividad afecta la salud - Presentación de Andrea López - ¿De qué se trata el concepto de estilo de vida saludable en el trabajo? - La paradoja del estilo de vida saludable en el trabajo - Los problemas mas notorios por no llevar un estilo de vida saludable en el trabajo - ¿Quiénes son los responsables de tener y fomentar de estilo de vida saludable en el trabajo? - Los hábitos saludables - La desconexión para volver a conectar - La importancia del equilibrio entre la vida profesional y la vida personal Andrea es profesional del área de seguridad y salud en el trabajo. Ha diseñado, implementado y auditado sistemas integrados de gestión de salud y seguridad en el trabajo. Además, tiene una especialización en derecho laboral y relaciones industriales. Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos Mas sobre estilo de vida saludable en el trabajo Cultivar un estilo de vida saludable en el trabajo es esencial para garantizar un rendimiento óptimo y mejorar la calidad de vida. La implementación de prácticas saludables no solo trae beneficios al colaborador, sino que asimismo influye positivamente en los resultados y en el clima organizacional. A continuación algunas claves fundamentales para desarrollar y mantener este estilo de vida saludable en el trabajo. Incorporar el ejercicio en la cotidianidad En la actualidad, enfrentamos el desafío de la inactividad física en el entorno laboral. El sedentarismo puede tener consecuencias negativas para la salud a largo plazo. Para contrarrestar este problema, resulta crucial destinar tiempo para el ejercicio. Pequeñas pausas activas, optar por interactuar personalmente en lugar de enviar correos electrónicos y preferir las escalas en vez del elevador son cambios sencillos pero efectivos. Estas modificaciones no solo mejoran la salud física, sino que también fomentan el enfoque y la disposición para generar nuevas ideas. Elecciones nutricionales conscientes en el ambiente laboral Con frecuencia, el ambiente de trabajo se asocia con comida rápida. Adoptar un estilo de vida saludable implica tomar decisiones conscientes, incluso en el entorno laboral. Preparar comidas saludables en casa, elegir opciones equilibradas durante el almuerzo y tener refrigerios saludables al alcance hacen una diferencia notable. Estar bien alimentado no solo entrega la energía necesaria, sino que también contribuye a mejorar la concentración y la productividad. Dar prioridad al descanso y la recuperación El paso acelerado de las exigencias laborales de hoy, a menudo conduce a tener pocas horas de sueño y cansarse. Un estilo de vida saludable en el trabajo significa poner en un lugar preponderante el descanso y la recuperación. Establecer hábitos de sueño sanos, tomar pequeños breaks durante el día y “poner en off” todo lo que tenga que ver con el trabajo completamente después de terminada una jornada son tácticas fundamentales. Un colaborador que ha descansado sabe lidiar mejor con las presiones diarias y cuenta con un arsenal completo para enfrentar los retos laborales con claridad mental. Crear un entorno ergonómico La ergonomía en el espacio laboral juega un papel crucial en la salud. Nivelar correctamente la altura del escritorio y la silla, iluminar correctamente y sostener una postura correcta son aspectos que aportan al estilo de vida saludable en el trabajo. Un lugar ergonómico no solo previene patologías a largo plazo, como dolores de espalda y tensiones musculares, sino que también aporta a la comodidad y a la productividad. Promover una cultura de bienestar Asumir un estilo de vida saludable en el trabajo depende tanto del empleador como del empleado. De todos modos, las organizaciones deben liderar la promoción de un entorno laboral que ponga el bienestar en el tope de sus prioridades. Ofrecer alimentación saludable, dejar espacio para pausas activas, proveer espacios de descanso cómodos y ofrecer programas de bienestar ayudan a construir una cultura que formente un estilo de vida saludable. Manejar el estrés Practicar la meditación, la respiración profunda o el yoga, pueden marcar una gran diferencia para la gestión del estrés. Estas prácticas no solo lo reducen, sino que también aportan a la salud mental y emocional, construyendo así un estilo de vida más equilibrado. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Estilo De vida Saludable En El Trabajo, Andrea López, SSST, Sistema De Salud Y Seguridad En El Trabajo, Equilibrio, Estrés, Estrés Laboral, Consultopia

1 DEC 2023 · #39 Cómo tener buena salud emocional con autoliderazgo – Lina Triana www.alimentosdoria.com/ El bienestar emocional emerge como un elemento esencial en nuestra salud integral, ya que directamente impacta nuestra habilidad para afrontar desafíos, mantener relaciones significativas y saborear la vida. En este contexto, el autoliderazgo se convierte en un gran aliado para fomentar y preservar una salud emocional robusta. En este episodio, nuestra invitada Lina Triana nos cuenta: - La historia y las lecciones de Edith Eger, “La bailarina de Auschwitz” - - ¿Existe un autoliderazgo para lograr salud emocional? - - El concepto de servicio en el autoliderazgo - - 4 pilares fundamentales del autoliderazgo - - ¿Cómo se relacionan esos principios con la salud emocional? - - La diferencia entre estar en la “cancha” y estar en la “tribuna” - - La autenticidad - - El propósito superior - - La responsabilidad HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos Sobre Lina Triana Lina Triana es una reconocida cirujana plástica líder en el área del rejuvenecimiento vaginal pues es autora de varios libros y publicaciones científicas Hace parte de varias organizaciones de su gremio, siendo actualmente Presidente de la Sociedad Internacional de Cirugía Plástica Estética – ISAPS Es conferencista de TEDx. Ha ofrecido decenas de conferencias en torno al autoliderazgo en las que comparte sus reflexiones sobre como ser libres de ser y de actuar. Para ella la vida es como subir una montaña que no tiene fin. Así que más vale que lo disfrutemos! Optimizando la salud emocional mediante el autoliderazgo El autoliderazgo es básicamente la habilidad de dirigir conscientemente nuestras vidas, tomando decisiones fundamentadas y asumiendo la responsabilidad de nuestros errores y aciertos. Implica la formación de destrezas que fortalezcan nuestra capacidad de recuperación ante adversidades y fomenten una mentalidad positiva. Uno de los fundamentos centrales del autoliderazgo radica en la autoconciencia emocional. Comprender nuestras propias emociones, identificar su origen y gestionarlas efectivamente se torna esencial. El autoliderazgo nos alienta a explorar nuestras emociones sin prejuicios, fomentando la aceptación y comprensión de nuestra propia esencia. La gestión del estrés constituye otro ámbito crucial en el marco del autoliderazgo. La vida contemporánea nos somete a tensiones recurrentes, pero mediante el autoliderazgo, podemos instaurar prácticas para abordar el estrés. Esto puede comprender desde técnicas de relajación hasta ejercicio regular y mindfulness, propiciando la serenidad en medio del caos. La imposición de límites representa otra aptitud invaluable con un impacto directo en la salud emocional. Aprender a decir "no" cuando sea preciso, resguardando nuestro tiempo y energía, resulta esencial para eludir la saturación y la fatiga emocional, y promover la construcción de relaciones saludables y significativas. El autoliderazgo nutre la resiliencia, facultándonos a aprender y crecer a partir de experiencias difíciles. En lugar de considerar los desafíos como obstáculos insuperables, el autoliderazgo nos insta a percibirlos como oportunidades de desarrollo personal. Autoliderazgo y salud emocional: cultivando el bienestar desde adentro Esto es lo que comparte la cirujana plástica y conferencista, la Doctora Lina Triana. En este episodio de nuestro podcast "Relatos que Nutren," Lina plantea que el autoliderazgo se sostiene sobre 4 pilares fundamentales: integridad, autenticidad, propósito superior y responsabilidad. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Lina Triana, Salud Mental, Salud Emocional, Autoliderazgo, Integridad, Autenticidad, Propósito Superior, Responsabilidad

30 OCT 2023 · www.alimentosdoria.com/ ¡Bienvenidos a "Historias que Nutren"! En este emocionante capítulo titulado "Cómo Tener Buena Salud Mental con Conversaciones Transformadoras", exploraremos la profunda conexión entre nuestras interacciones verbales y nuestro bienestar emocional. Las conversaciones son una parte esencial de nuestras vidas, y en este episodio, desglosaremos cómo pueden moldear nuestra salud mental de maneras sorprendentes. En esta entrega te contaremos: El Poder de las Conversaciones: Comenzaremos analizando cómo las conversaciones cotidianas, ya sean con amigos, familiares o colegas, tienen un impacto significativo en nuestra salud mental. Conversaciones Transformadoras: Exploraremos cómo las conversaciones positivas y constructivas pueden fortalecer nuestra mente y bienestar, promoviendo la empatía, reduciendo el estrés y fomentando la autoestima. Las Trampas de las Conversaciones Negativas: Profundizaremos en los efectos perjudiciales de las conversaciones negativas, que pueden aumentar el estrés, dañar la autoestima y provocar aislamiento social. La Elección de las Palabras: Destacaremos la importancia de ser consciente de nuestras conversaciones y cómo la elección de palabras puede marcar una gran diferencia en nuestra salud mental. Además te compartiremos: - Citas de coaches ontológicos famosos sobre el poder de las conversaciones - Quién es Nora Villegas - ¿Qué son conversaciones transformadoras? - Las conversaciones transformadoras con otros y con nosotros mismos - ¿Cómo hacer que una conversación sea intencional y no “por defecto”? - Herramientas para tener conversaciones transformadoras - ¿Cómo se relacionan los conceptos de conversaciones transformadoras y salud mental? - Las conversaciones menos cómodas que hay que abordar - ¿Cómo se diseña una conversación para no dejar de decir lo que hay que decir¿ especialmente con colaboradores e hijos - Un tip para reducir el prejuicio en una conversación - Más información sobre el libro “El poder transformador de las conversaciones” Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos SALIDA Y ETIQUETAS HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Nora Villegas, Cómo Tener Buena Salud Mental Con Conversaciones Transformadoras, Libro El Poder Transformador De Las Conversaciones, Conversación, Salud Mental, Autoayuda, Superación Personal

29 SEP 2023 · Alimentación de los recién nacidos: La importancia de la leche materna Presenta: www.alimentosdoria.com/ La alimentación de los recién nacidos es un tema de máxima relevancia, ya que sienta las bases para su salud y desarrollo en los primeros meses de vida. En este episodio, Érika Urbáez Aguilera, una evangelizadora de la leche materna nos habla de la importancia de este alimento en la salud de los bebés. En este episodio les contaremos sobre: - El escándalo mediático de la leche de fórmula - ¿Cómo alimentar a un recién nacido? - ¿Qué tiene la leche materna que no tiene la leche de fórmula? - Más beneficios de la leche materna - Los problemas por NO alimentar a los niños con leche materna - ¿Cuáles pueden ser las razones que exponen algunas mujeres para no alimentar a sus bebés con leche materna? - ¿Cómo ayuda Érika a las mamás que no les está saliendo leche? - ¿Hasta cuándo se debe alimentar a un bebé con leche materna? - Recomendaciones para las mamás que ya están cansadas de amamantar En los últimos diez años, Érika se ha enfocado en educar y ayudar a más de 5.000 madres en el proceso de crianza y actividades fundamentales retadoras, como el sueño de los recién nacidos. Con esa premisa fundó su propio método Prolactancia, que ofrece cursos, webinars y una comunidad de apoyo durante todo el año, para vivir una maternidad leve y enriquecedora. Prolactancia diseña programas enfocados en lactancia, destete, alimentación, sueño, entre otros aspectos de la relación madre-hijo en la crianza. Érika está certificada en terapia sistémica familiar, sueño de bebés y crianza respetuosa. Contexto Desde que existe la industria de los alimentos procesados, ésta puede influenciar las decisiones de las madres, a menudo en detrimento de la salud de los bebés. Un ejemplo emblemático de esto es la promoción de la leche de fórmula en lugar de la leche materna. Este es un claro ejemplo de cómo ciertos intereses pueden distorsionar la alimentación de los recién nacidos. El cambio de hábitos en la alimentación infantil La primera fórmula comercial para bebés fue concebida en 1860 por el químico alemán Justus von Leibig. Esta fórmula consistía en un polvo elaborado a base de harina de trigo mezclada con leche de vaca. Sin embargo, fue en el siglo XX cuando la industria alimentaria lideró una transformación importante en la alimentación de los bebés. Antes de la llegada de las fórmulas infantiles, la leche materna era la fuente exclusiva de nutrición para los recién nacidos. Esta leche siempre ha representado una fuente natural de nutrientes esenciales, anticuerpos y un vínculo emocional fundacional entre la madre y el bebé. Las fórmulas infantiles se promocionaron como una alternativa conveniente y nutritiva para aquellas madres que, por diversas razones, no podían dar pecho. La industria de los alimentos procesados comercializó estas fórmulas con tácticas de comunicación publicitaria insistentes y persuasivas, que con frecuencia exageraban sus beneficios en comparación con la leche materna. La confusión sembrada por la publicidad La publicidad generó una gran confusión entre las madres sobre cuál era la alternativa ideal para alimentar a sus bebés. Los anuncios de fórmulas infantiles solían presentar a doctores o individuos vestidos como profesionales de la salud, lo que daba a entender que estas fórmulas contaban con un aval científico. La industria alimentaria también financió investigaciones que aparentemente apoyaban sus argumentos sobre la superioridad de las fórmulas infantiles. Estos estudios, en muchos casos, carecían de base científica y tenían como único propósito promocionar sus productos. Las consecuencias de la promoción de las fórmulas infantiles La publicidad agresiva de las fórmulas infantiles tuvo graves repercusiones en la salud y alimentación de los recién nacidos y niños pequeños. En numerosas ocasiones, las mamás eligieron la leche de fórmula en lugar de la leche materna, pensando en forma equivocada que era una opción más sana. Esto despojó a los bebés de las grandes ventajas de la leche materna, que incluyen protección contra infecciones, el desarrollo ideal del sistema inmunológico y un vínculo emocional importantísimo con la mamá. Además, es importante destacar que la leche de fórmula no puede replicar completamente la mezcla particular de la leche materna. Esta última contiene una amplia variedad de nutrientes y compuestos bioactivos fundacionales para el crecimiento y desarrollo óptimo del bebé, elementos que no pueden ser igualados por las fórmulas infantiles. HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Erika Urbáez, Prolactancia, Alimentación De Los Recién Nacidos, Leche Materna, Leche De Fórmula, Amamantar

29 AUG 2023 · Epi #36 ¿Qué es el gluten?: mitos y verdades El gluten es una proteína que ha capturado la atención en la última década porque frecuentemente es objeto de debates sobre la salud y la nutrición. Mientras para algunos es un componente esencial en su dieta diaria, para otros representa un problema. ¿Qué es mito y qué es verdad sobre el gluten? En este episodio de nuestro podcast “Historias Que Nutren” , la nutricionista y dietista Luz Adriana Gómez nos contará: - Una historia de estigmatización equivocada de un nutriente fundamental - Explicación mas detallada sobre lo qué es el gluten - ¿Cuáles son los cuestionamientos reales y falsos que hay alrededor del gluten? - Una comparación con otros alimentos para explicar la fama injusta que recibe el gluten - ¿Qué es la enfermedad celiaca? - ¿Hay otras enfermedades relacionadas con el gluten? - ¿Por qué la ausencia de gluten en los alimentos se ha asociado con dietas para bajar de peso? - El marketing engañoso que “sataniza” el gluten - Mas beneficios del gluten - ¿Cómo es una dieta balanceada? https://www.alimentosdoria.com/ Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos En este episodio, te contaremos qué es el gluten, en qué alimentos se encuentra, su papel en una dieta balanceada y cuándo es prudente evitarlo. Además, vamos a desmitificar algunas afirmaciones falsas ampliamente difundidas sobre esta proteína. Entendiendo el gluten El gluten es una proteína presente en diversos granos, especialmente en el trigo, la cebada y el centeno. Su función es generar una propiedad elástica a la masa y garantizar que productos horneados mantengan su forma y textura. Al combinarse con agua, el gluten desarrolla una textura particular que atrapa el aire, aportando volumen a panes y pasteles. Fuentes de gluten El gluten está presente en un amplio rango de alimentos, desde panes y pastas hasta galletas, cereales y muchos otros productos horneados. También puede hallarse en salsas, aderezos y comestibles procesados que utilizan harinas de trigo, cebada o centeno como agentes espesantes. Para aquellos que no sufren de sensibilidad o alergia al gluten, estos alimentos forman una parte integral de su dieta y pueden consumirse sin inconvenientes. Importancia en una alimentación equilibrada Para muchas personas, el gluten representa una fuente de carbohidratos en su dieta, brindando energía. Los granos con gluten también contienen a menudo fibra, vitaminas y minerales, contribuyendo a mantener una dieta equilibrada. No obstante, hay que considerar que una dieta balanceada no necesita depender exclusivamente de alimentos con gluten. Quienes enfrentan restricciones dietéticas deben asegurarse de obtener los nutrientes requeridos de otras fuentes. Precauciones en torno al gluten El gluten puede resultar problemático para ciertas personas, principalmente debido a dos condiciones: la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca. La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmune en el que el consumo de gluten desencadena una reacción inflamatoria en el intestino delgado, afectando la absorción de nutrientes. Por su parte, la sensibilidad al gluten no celíaca ocasiona síntomas similares a la enfermedad celíaca, sin los elementos autoinmunitarios ni el daño intestinal. Certezas y mentiras sobre el gluten En los últimos años, han surgido mitos sobre el gluten. Uno de los más extendidos es la creencia de que eliminar el gluten propicia la pérdida de peso. Esta afirmación no es para nada verídica. Si bien excluir alimentos ricos en gluten puede reducir la ingesta calórica, no es la única premisa para perder peso de manera saludable. Un enfoque integral, que incluya una dieta balanceada y actividad física regular, es fundamental para una pérdida de peso exitosa. Otro mito común sugiere que todos deberían evitar el gluten, incluso aquellos sin condiciones médicas. Esta aseveración carece de fundamento. A menos que una persona tenga una enfermedad celíaca diagnosticada o una sensibilidad comprobada al gluten, no hay razón para eliminarlo de su dieta. El gluten no representa un riesgo inherente para quienes no experimentan reacciones adversas. HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Qué Es El Gluten, Gluten, Luz Adriana Gómez, Dieta Balanceada, Harina, Trigo , Centeno

31 JUL 2023 · Cómo mantener un estilo de vida saludable: claves para una vida equilibrada El estilo de vida que llevamos tiene un impacto significativo en nuestro bienestar y calidad de vida. Mantener un enfoque en la vida saludable es esencial para disfrutar de una vida plena y satisfactoria. Aunque el ritmo acelerado y las exigencias diarias pueden hacer que mantener un estilo de vida saludable parezca desafiante, la clave está en adoptar hábitos sostenibles y realistas. En este episodio, algunas recomendaciones de las Hermanas Cochesa para lograrlo. Sobre las hermanas Cochesa: Adriana Cochesa y Elena Cochesa, conocidas como las Hermanas Cochesa son gemelas. Estas venezolanas se han convertido en una referencia a partir de sus recomendaciones de ejercicio y alimentación, ayudando a mujeres que desean mejorar su condición física y de salud a través de cambios en sus hábitos diarios. Adriana y Elena está certificadas la Universidad del Zulia en entrenamiento personal, nutrición aplicada al deporte y problemas metabólicos. Desde hace más de 30 años, las hermanas Cochesa comenzaron su camino en el estilo de vida fitness a través del ejercicio continuo, aerobics, entre otras técnicas bajo la premisa que la correcta alimentación y el ejercicio diario, son la base de para lograr una vida saludable. En este episodio nos contarán: ¿Por qué es importante mantener un estilo de vida saludable? Cómo empezaron su recorrido en el mundo del fitness para ayudar a las personas a tener un estilo de vida saludable ¿Qué es más importante para llevar una vida saludable? ¿el ejercicio o la alimentación? La actitud mental para llevar una vida saludable ¿Cómo mantener la motivación para llevar un estilo de vida saludable a pesar de la edad? ¿Es necesario invertir mucho dinero o tiempo para mantener un estilo de vida saludable? ¿Cómo empezar y fortalecer los hábitos de un estilo de vida saludable? ¿Qué tipo de ejercicios y qué tanto tiempo dedicarle para mantener un estilo de vida saludable? Recomendaciones finales para mantener un estilo de vida saludable HISTORIAS QUE NUTREN es una una realización de https://www.pastasdoria.com/ Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos Más recomendaciones para mantener un estilo de vida saludable 1. Come de forma consciente: Cultiva una relación saludable con la comida al elegir alimentos nutritivos y variados. Prioriza el consumo de frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras. Reduce el consumo de alimentos procesados, ricos en azúcares añadidos y grasas saturadas. Elige opciones naturales y frescas siempre que sea posible y recuerda que pequeños cambios en tus hábitos alimenticios pueden hacer la diferencia. 2. Muévete: Encuentra actividades físicas que disfrutes y que puedas incorporar fácilmente a tu rutina diaria. Puede ser caminar, nadar, bailar o cualquier otra actividad que te haga sentir bien. Dedica al menos 30 minutos al día para mover tu cuerpo. Experimenta cómo el ejercicio no solo beneficia tu salud física, sino que también libera endorfinas, mejorando tu estado de ánimo y reduciendo el estrés. 3. Duerme bien: Prioriza el descanso adecuado y el sueño reparador como parte esencial de tu estilo de vida saludable. Establece una rutina de sueño consistente, crea un ambiente tranquilo y libre de distracciones antes de acostarte. Asegúrate de dormir entre 7 y 9 horas cada noche para que tu cuerpo se recupere y regenere. 4. Maneja tu estrés: Practica técnicas de manejo del estrés, como la meditación, el yoga o la respiración consciente. Dedica tiempo para cuidar de tu salud emocional y nutrir tus relaciones con amigos y familiares. La conexión social y el apoyo emocional son fundamentales para tu bienestar. 5. Evita hábitos nocivos: Elimina o limita el consumo de tabaco, alcohol y otras sustancias nocivas para tu salud. Estos hábitos pueden tener efectos negativos a largo plazo en tu cuerpo y mente. En su lugar, busca alternativas saludables para enfrentar situaciones de estrés o ansiedad. 6. Practica el autocuidado: Infórmate sobre tu condición y tus síntomas. Escucha tu cuerpo. Realiza chequeos médicos regulares para detectar cualquier problema de salud a tiempo y tomar medidas preventivas. Conocer y comprender tu cuerpo te permitirá tomar decisiones más informadas y positivas para tu bienestar. 7. Dedica tiempo para ti: Realiza actividades que te apasionen y te brinden alegría. Cultivar pasatiempos y disfrutar del tiempo para ti mismo es esencial para mantener un equilibrio entre tu vida personal y profesional. Te invitamos a escuchar este episodio de nuestro podcast “Historias que nutren” con Las Hermanas Cochesa donde nos contarán su recorrido personal y con sus estudiantes, a quienes acuden a ella preguntando ¿Cómo mantener un estilo de vida saludable? HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Mantener Un Estilo De Vida Saludable, Estilo De Vida Saludable, Vida Saludable, Elena Cochesa, Adriana Cochesa, Hermanas Cochesa, Coach en Fitness, Fitness. Alimentación Saludable

1 JUL 2023 · Epi#34 La importancia de la salud mental en el trabajo cuando se es independiente o emprendedor – Isabella Ferraz Fiore https://www.pastasdoria.com/ Doria Presenta HISTORIAS QUE NUTREN Descubre los temas que nutren tu vida a través de historias de personas que aportan a tu bienestar físico, personal, espiritual y profesional Frecuencia: quincenal Duración promedio: 30 minutos En este episodio la psicóloga e influencer Isabella Ferra Fiore de @tumentemexico nos compartirá sobre La importancia de la salud mental en el trabajo cuando se es independiente o emprendedor Además, nos contará: • Su historia de cómo aunque es psicóloga, también cayo en un problema de salud mental • Cuáles fueron las circunstancias que la llevaron a esa condición • ¿Qué pasaba en su entorno? • ¿Es tan simple la solución que dice “no trabajar” o “trabajar menos”? • Las diferencias del entorno entre una gran empresa y un emprendimiento • Por qué al final gran parte del estado de la salud mental para del autoconocimiento • Las buenas prácticas para evitar el agotamiento en el trabajo • El papel del líder en la salud mental colectiva • El estrés es inevitable, pero hay que manejarlo La importancia de la salud mental en el trabajo cuando se es independiente o emprendedor fue algo que no había considerado Andrés ni siquiera cuando era niño e imaginaba todos los escenarios posibles de su futuro negocio. Cuando terminó sus estudios y vio una oportunidad, lleno de entusiasmo y determinación, decidió lanzar su propio emprendimiento. Los primeros años fueron emocionantes para Andrés. Estableció su negocio y comenzó a trabajar arduamente para promocionar sus servicios. Su carisma, determinación y talento lo ayudaron a obtener clientes, y poco a poco su reputación comenzó a crecer. Sin embargo, conforme pasaba el tiempo, las responsabilidades y las demandas se volvieron abrumadoras. Andrés se encontró luchando por equilibrar su vida personal y profesional. Pasaba largas horas en la oficina, descuidando su salud y sus relaciones. La presión constante por cumplir con los plazos y las expectativas de sus clientes lo estaban consumiendo. No tenía tiempo para el autocuidado ni para descansar adecuadamente. La falta de sueño y el estrés constante comenzaron a afectar su salud mental. Con el paso del tiempo, Andrés comenzó a notar los efectos negativos de su estilo de vida desequilibrado. La ansiedad y el agotamiento lo dominaban, y su rendimiento laboral se vio afectado. Incluso sus relaciones personales comenzaron a sufrir. Sus seres queridos se preocupaban por su bienestar y le pedían que buscara ayuda. Fue entonces cuando Andrés tomó conciencia de la importancia de la salud mental en el trabajo. Se dio cuenta de que no podía seguir ignorando su bienestar en aras del éxito profesional. Decidió tomar medidas para cuidarse a sí mismo y encontrar un equilibrio saludable. En primer lugar, Andrés se propuso establecer límites claros en su trabajo. Aprendió a decir "no" cuando se sentía sobrepasado y a priorizar las tareas más importantes. Formó un equipo de trabajo más completo y delegó responsabilidades, lo que le permitió liberar algo de presión y dedicar tiempo a actividades personales que le aportaran a su salud mental. Entre otras, empezó a hacer ejercicio regularmente, a dormir lo suficiente y a reservar tiempo para relajarse y desconectarse del trabajo. También se acercó a grupos de apoyo y buscó consejo de otros emprendedores que habían pasado por experiencias similares. A medida que Andrés se enfocaba en su salud mental, notó cambios positivos en todas las áreas de su vida. Su nivel de estrés disminuyó, lo que le permitió concentrarse mejor en su trabajo. Sus relaciones personales mejoraron, ya que tenía más tiempo y energía para dedicar a sus seres queridos. Además, su creatividad y motivación se renovaron, y esto se reflejó en el éxito continuo de su negocio. Con el tiempo, Andrés se convirtió en un ejemplo para otros emprendedores. Compartió su historia y enfatizó la importancia de la salud mental en el trabajo. Organizó talleres y charlas para generar conciencia sobre este tema y alentar a otros a priorizar su bienestar. La historia de Andrés es un recordatorio de que, como emprendedores o profesionales independientes, debemos cuidar de nuestra salud mental en el trabajo para alcanzar el éxito a largo plazo. No importa cuán apasionados estemos por nuestros proyectos, nuestra salud mental es el cimiento sobre el cual se construye todo lo demás. Encuentra a Isabela Ferraz Fiore en Instagram @tumentemexico HISTORIAS QUE NUTREN es una realización de la marca Doria Produce www.milpalabras.com.co Doria, Pastas Doria, Historias, Historias Que Nutren, Mil Palabras, Santiago Ríos, Isabela Ferraz Fiore, La Importancia De La Salud Mental Cuando Se Es Emprendedor O Independiente, Salud Mental En El Trabajo, Burnout, Agotamiento Laboral