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Este podcast es un contenido desarrollado por MARCHANTES.CL. Hablamos de Diseño + Gastronomía. Desde Antofagasta, Chile. Contenidos extendidos en nuestras plataformas MARCHANTES de YOUTUBE y FACEBOOK. Conduce PAZ OSORIO. Contacto:...
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Este podcast es un contenido desarrollado por MARCHANTES.CL. Hablamos de Diseño + Gastronomía. Desde Antofagasta, Chile. Contenidos extendidos en nuestras plataformas MARCHANTES de YOUTUBE y FACEBOOK. Conduce PAZ OSORIO. Contacto: hola@marchantes.cl
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14 AUG 2020 · Entre el 24 y 28 de agosto realizaremos este evento on line de Food Design. Paz Osorio y Cindy Gómez, del equipo de Marchantes, nos cuentan detalles y cómo participar.
15 AUG 2020 · Aprender a cocinar y comer sano durante la infancia genera experiencias gastronómicas equilibradas, sustentables e inclusivas para toda la vida. Hablamos con Carolina Santibáñez, chef y profesora de Gastronomía.
16 AUG 2020 · El Diseño + Alimento como experiencia lleva más de 20 años buscando mejorar nuestra relación con la comida. Paz Osorio, diseñadora y periodista, nos habla sobre este cruce y nos invita al segundo laboratorio de idea sobre Food Design.
17 AUG 2020 · De fondos, programas, oportunidades para pymes y redes de negocios -con una mirada en Food Design- hablamos con Sacha Razmilic, director regional (Antofagasta, Chile) de Sercotec.
18 AUG 2020 · El diseño y los alimentos se mezclan en éste, el primer libro de Té y Cocina escrito en Chile, que promueve nuevas experiencias sobre la mesa. Hablamos con Charlie Quinónes, coautor, chef y cofundador de kenkomarket.cl.
19 AUG 2020 · Ya no es sólo abandonar el plástico por el papel, sino considerar el residuo de la vajilla descartable como un recurso de futuro. Hablamos con Juliana Villegas, ingeniera en diseño y propietaria de @NaturalPackaging (productos compostables).
20 AUG 2020 · Vanguardia y equilibrio nutricional van de la mano al innovar en un rubro que no pierde demanda pero pide a gritos un upgrade. Hablamos con Elizabeth Pérez, profesora de inglés renacida como pastelera con @dulcesofi_tortas.
21 AUG 2020 · Desde lo sano y natural hasta la primera Red Colaborativa de Emprendimientos Saludables de la Región de Antofagasta (Chile). Hablamos con Alejandra Ortiz, publicista, coach, activista alimentaria y sustentable.
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Information
| Author | OyeDí | Chile |
| Organization | Antofagasta | Chile |
| Categories | Design |
| Website | - |
| luis@marchantes.cl |
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